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考点01物质的变化、性质和用途
物质的变化、物质的性质及用途考点常以选择题的形式进行考查,考查的命题点有:化学变化的判断、物理变化的判断、化学性质的判断、物理性质的判断、物质的用途、物质的性质与用途的对应关系的判断,常结合生活中的常见现象、古诗词、成语、实验等以文字或图片结合的形式呈现。
1、了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化;
2、了解物理性质和化学性质的概念,并能区分物理性质和化学性质;
3、能够区分清物质的变化和物质的性质;
4、理解性质和用途之间的关系,并且能够掌握所学重要物质的用途。
一、物质的变化;
二、物质的性质;
三、物质的用途。
考向一:物质的变化
1.物理变化是没有生成其它物质的变化,只是在形状、状态和大小的改变。比如:酒精挥发、玻璃破碎,冰融化和水结冰等。
2.化学变化是生成其它物质的变化,也叫化学反应。比如:葡萄酿酒、光合作用、木柴燃烧和金属生锈等。
3.化学变化的基本特征是有其它物质生成,在这个过程中常伴随颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象,同时还会伴随能量的变化,通常表现为吸热、放热和发光等。
4.化学变化和物理变化的区别饱和联系
区别
化学变化
物理变化
概念
生成其它物质的变化
没有生成其它物质的变化
外观特征
颜色改变、放出气体、生成沉淀等。
形状、状态和大小的改变
联系
两者常常同时发生,化学变化过程中,会同时发生物理变化。
【易错警示】
1.化学变化中的“新物质”:是指相对变化前的物质是新的,可能是自然界中存在的,也可能是自然界中不存在的。化学变化中一定有伴随现象发生,但是出现化学变化的伴随现象,不一定是化学变化;如灯泡发光是物理变化。
2.物理变化主要是形状的改变和状态的改变。状态变化的微观理解:构成物质的粒子,本身没有变化,变化的是粒子之间的间隔。
判断物质变化类型的关键
从宏观上抓住变化的本质特征:是否有新物质生成。有新物质生成的是化学变化,没有新物质生成的是物理变化。
从微观上把握构成物质的粒子是否发生变化。化学变化改变的是物质的种类(分子种类),这是解答此类题的关键。
1.下列涉及化学变化的是()
A.光合作用 B.冰雪融化 C.海水蒸发 D.溪水流淌
【答案】A
【解析】A、光合作用,有氧气等新物质生成,属于化学变化;
B、冰雪融化,只是状态发生了改变,无新物质生成,属于物理变化;
C、海水蒸发,只是水的状态发生了改变,无新物质生成,属于物理变化;
D、溪水流淌,无新物质生成,属于物理变化。
故选A。
2.在蜡烛燃烧的过程中,发生的变化是()
A.只有化学变化
B.只有物理变化
C.既有化学变化,又有物理变化
D.既没有化学变化,也没有物理变化
【答案】C
【解答】解:蜡烛燃烧过程中,蜡烛受热熔化,发生了物理变化,一会儿后蜡烛燃烧生成水和二氧化碳等物质,又发生了化学变化,因此蜡烛燃烧过程中先发生物理变化后发生化学变化。
故选:C。
考向二:物质的性质
1、物理性质是指不需要发生化学变化就表现出的性质。物理性质包括两个方面:
一个是在物理变化中变现出的性质,如:挥发性、溶解性和吸附性等。
一个是不需要变化就有具有的,如:物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点和密度等。
2、化学性质是指在化学变化中表现出的性质。如:可燃性、还原性和酸碱性等。
3、性质和变化的区别:性质是物质固有的属性,是物质基本的特征,是变化的依据;而变化是只一个过程,是性质的具体体现,即性质决定变化,变化体现性质。性质和变化在描述上是不同的,一般描述物质性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼,如“镁条可以燃烧”是性质;而“镁条燃烧”则是变化。
判断物质性质的关键是看物质性质的表现形式,就是看表现物质的性质时是否有新物质产生,有新物质生成的是化学变化,体现的就是化学性质,没有新物质生成的是物理变化,体现的就是物理性质。
1.下列氧气的性质中,属于化学性质的是()
A.无色无味 B.沸点低 C.能支持燃烧 D.不易溶于水
【答案】C
【解析】A、氧气无色无味,不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,不符合题意;
B、氧气沸点低,不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,不符合题意;
C、物质在氧气中燃烧属于化学变化,故氧气支持燃烧属于化学性质,符合题意;
D、氧气不易溶于水不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,不符合题意;
故选:C。
2.智能手表的部分信息如图,下列描述中相关性质属于化学性质的是()
A.玻璃透光性好作表镜
B.钛合金耐腐蚀作表框
C.不锈钢硬度大作表扣
D.橡胶弹性良好作表带
【答案】B
【解析】A、玻璃透光性是不需要发生化学变化就能表现出
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