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本实用新型公开了一种卤水自动分离装置，涉及食品加工领域，包括过滤筒、缓冲隔板、搅拌器、过滤网和毛刷，所述缓冲隔板和过滤网竖直安装在过滤筒的内部，并将过滤筒的内腔分割为进液腔、过滤腔和卤水腔，所述缓冲隔板的底部与过滤筒的内底部之间留有间隙，使进液腔与过滤腔连通，所述搅拌器设在过滤腔的内部且可转动，所述过滤网由多根均匀间隔的铁丝构成，且铁丝走向竖直，所述过滤筒的侧壁开设有进液口并与进液腔连通，所述过滤筒的底端敞口，且安装有可开启或密封的密封盖，所述密封盖上开设有放液口且与卤水腔连通。本实用新型通过将
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220695990U
(45)授权公告日2024.04.02
(21)申请号202322208246.5
(22)申请日2023.08.16
(73)专利权人镇平县金贵清真食品有限公司
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