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化妆品复习资料

1、中国化妆品标识管理规定（2008.9.1）:

化妆品是指以涂抹、喷、洒或者其他类似方法，施于人体（皮肤、毛发、指趾甲、口唇齿等），以达到清洁、保养、美化、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的产品。

注：接近欧盟，包括牙膏。

2、化妆品分类（按作用分）：清洁类、保护类、营养类、美容类、特殊用途类

3、美容类化妆品是指涂敷于面部、指甲等部位，达到修饰矫形、赋予色彩、增强魅力等作用的化妆品。其特点是具有较强的修饰性。这类化妆品中都含有色素成份，对于改善肤色，调整五官轮廓和面部凹凸结构有明显的效果。

4、未来产品=已有技术+时新理念

5、化妆品的趋势向着科学、天然、安全和有效的方向。

6、皮肤是人体最大器官，约占人体质量的15%，具有保护、控温、感知、吸收等多种重要功能。

7、黑素细胞是生成黑色素的细胞，8-10个基底细胞间有一个黑素细胞。黑色素能吸收和散射紫外线。

8、皮肤附属器官包括毛发、毛囊、汗腺、皮脂腺、指（跖）甲及血管、神经与肌肉等。（甲基质一旦受损，指甲不能再生）

9、顶泌汗腺是皮肤中另一种腺体，分泌物为较粘稠的乳状液且被细菌分解后产生特别的气味；皮脂腺：其分泌功能受身体激素水平的调节，主要是性激素和肾上腺皮质激素（不是身体所有部位都分布有皮脂腺）

10、皮肤的生理功能：

①、保护作用（防毒、防紫外等）；②、温度调节；③、感知作用；④、呼吸作用；⑤、显示情绪等。

注意：甲基质一旦受损，指甲不能再生。

11、皮肤的颜色：决定皮肤颜色的主要因素:黑色素、类黑色素、叶红素、氧化血红蛋白、还原血红蛋白等色素以及表皮的厚度、皮下血管和光的散射度等。

肤色实际决定于黑素细胞中的黑素粒产生的色素，即黑素粒传递到角化细胞的数目、成熟度和在角化细胞中的分布方式。

12、黑色素的生成机理是：体内的酪氨酸由酪氨酸酶氧化成多巴，进而氧化成多巴醌、多巴色质、二羟基吲哚等，最后生成黑色素

13、人的皮肤的PH值

新生儿

5.5~6.8

6.0~7.0

少年人

4.8~6.0

4.8~6.2

成年人

4.8~5.8

5.2~6.5

老年人

5.2~6.6

5.2~6.6

性别年龄男性女性14、皮肤老化的原因：年龄遗传

性别

年龄

男

性

女

性

15、短波紫外线（UV-C）：180～280nm

中波紫外线（UV-B）：280～320nm

长波紫外线（UV-A）：320～400nm

一般认为：UVC不会晒黑，但会引起红斑；UVB会引起红斑，经常暴晒会损害DNA；UVA穿透力强，产生很多生物学效应，使皮肤变黑、色素沉着、皮肤老化，可引起皮肤癌，可引起自由基和活性氧化物。

16、皮肤老化的预防：

防治各种疾病 ?保持精神愉快和乐观的情绪

加强劳动保护 ?科学合理地使用化妆品

17、毛乳头：毛球下端中央陷入的部分（毛细血管和神经纤维插入到毛乳头，担负着撮取营养成分，调节毛发的生长。紧挨着毛乳头有毛母细胞，从毛乳头的毛细血管中吸取营养成分和氧气，不断分裂而形成毛发。还有色素形成细胞在此形成色素。）

18、头发损伤的原因化学的：烫发，染发等

环境的：紫外线，干燥，吹风机的热风

物理的：粗暴地使用洗发香波，头发湿着时用吹风机。

19、表面活性剂定义

表面活性剂是一张两亲分子，当它在溶液中以很低的浓度溶解分散时，优先地吸附在溶液的表面或它的界面上，使表面或界面张力（或自由能）显著地降低，改变体系的界面状态；当其达到一定浓度时，溶液中缔合成胶团。

20、表面活性剂分子结构：亲水基团、疏水基团

21、阴离子表面活性剂：RCOONa羧酸盐

R-OSO3Na 硫酸酯盐

R-SO3Na 磺酸盐

R-OPO3Na2磷酸酯盐

22、临界胶束浓度定义

表面活性剂在溶液中超过一定浓度时，会从单个分子缔合成为胶态的聚合物；溶液性质发生变化时的浓度，即为胶束开始形成时的浓度，称为临界胶束浓度（CriticalMicelleConcentration，简称CMC）。

23、胶束形成的原因

从热力学观点看，单个表面活性剂分子溶于溶剂后，增加了体系的自由能，需要降低体系的自由能使体系稳定

24、CMC的实际测定方法

常用的CMC测定方法有表面张力法、荧光探针法、电导法、染料增溶法、折射率法和光散射法等。

25、乳状液是一种（或几种）液体以液珠形式分散在另一不相混溶的液体之中所构成的分散体系。

26、乳化剂

新形成的乳状液体系由于两液体的界面积增大，热力学上是不稳定的，为使体系稳定，需要加入降低界面能的第三种物质，这第三种物质叫乳化剂。

27、水包油型（O/W）：油分散在水中。如牛奶、雪花膏、豆浆等

28、选择乳化剂的常用方法