肝炎患者饮食指导.pptVIP

*在急性肝炎初期或慢性肝炎发展恶化：病人常感倦怠、厌食、纳差、脂肪吸收障碍。注意：1.此时不可强迫进食。饮食供应须量少、质精、易消化，尽可能照顾病人口味。可用低脂流食或半流食；2.如病人恶心、拒食或食量太少无法满足其生理需要，可由静脉输入葡萄糖、维生素和电解质以维持基本营养和保持水和电解质平衡；3.对急性暴发型肝炎病人可采用静脉营养；4.如病人病情急剧变化，血氨高有肝昏迷先兆，则应减少其蛋白质摄入量，或短时间内采用无蛋白质饮食。第7页,共32页，2024年2月25日，星期天*热能的供给应适当热能要充足，但不宜过高。充足的热能有助于组织蛋白合成，肝细胞再生及肝功能恢复。病毒性肝炎成人患者一日以2000~2500kcal(8.37～10.46MJ)热量为宜。必要时，还应根据病人体重、有无发热及病情轻重作适当调整。肥胖患者则根据具体情况适当限制热量，控制饮食。过多的热能会带来脂肪肝，并影响肝功能的恢复。慢性肝炎(或肝炎康复期)病人的饮食基本是平衡膳食，其具体要求是：第8页,共32页，2024年2月25日，星期天*应供给肝炎患者充足优质的蛋白