安全知识题库(1)-(1).docxVIP

金都幼儿园安全知识竞赛试题

一、食品安全

?1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（D）

?A、生产日期B、生产厂家C、QS标志D、以上都是

?2、下面哪种食品是有毒食品不宜食用?(?D?)

A、发芽的土豆B、未彻底煮熟的四季豆C、发霉的花生D、以上都是

?3、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（C）

?A、蒸B、煮C、油炸

?4、下面哪种说法正确（A）

A、有包装的食品更安全B、粉丝越白越好C、香肠颜色越红越好

?5、为什么不能过度喝饮料?（?D?）?

A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲??B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝没好处?C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖?D、以上都是?

6、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是（A??）?

A、选购时令盛产的果蔬???B、选购反季果蔬???C、只选购一种特定的果蔬?

7、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C??）全国消费者申诉举报统一电话。?

A、315????B、96311????C、12315??

8、消费者因食品缺陷造成人身损害的，?(??C?)

?A、只可以向销售者要求赔偿?B、只可以向生产者要求赔偿?C、可以向