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安全承包责任书十篇

安全承包责任书十篇

安全承包责任书篇1

食堂承包责任书

为了给公司员工提供良好的用餐条件，保障员工的饮食安全，规范用餐管理，使食堂的各项工作制度化、规范化，根据国家饮食卫生安全标准，结合_公司职工食堂管理制度，本着谁主管，谁负责谁失职、谁负责层层签订责任书的原则，公司与食堂承包人签订食堂承包责任书如下：

承包人职责：

一、接受全体员工的监督。公司或办公室每年度对食堂工作组织一次满意度调查，若调查得分在85分以上，公司奖励食堂1000元;若得分低于85分，每差一分罚款100元。

二、统筹管理食堂事务，自负盈亏，承担经营风险，承担水、电、气等费用。

三、所聘食堂工作人员必须持有效的健康证上岗。并每半年复检一次。若出现未持证上岗的工作人员，一经发现，立即辞退，并给予食堂承包人1000元以上罚款。

四、食堂的一切设备、餐具登记造册，由食堂工作人员使用和保管。对放置在公共场所内的任何物件，不得随便搬动或挪作它用。如果发现每次给予2050元的罚款。损坏各类设备设施、餐具者，照价赔偿。

食堂工作人员要求：

一、随时保持穿戴整洁，要求统一穿白色上衣，着厨帽，女性应将头发全部放进厨帽内。不准上岗着拖鞋、短裤。违反者给予每人次罚款2050元。

二、操作、接触食品时禁止佩戴金银首饰，防止污染食品;不对着食品及他人咳