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林下食用菌栽培技术
林下食用菌栽培技术就是利用水源方便干净的空闲林地,充分利用
其遮阴、散射光充足、通风好、温湿度适宜等有利条件生产食用菌的
一种新型栽培模式。以香菇为例。
1菌棒的运输和摆放
当菌棒的3个接种点菌丝圈基本成环时,运往林地里摆放。运输时应
注意轻拿轻放,不要使菌棒有破口,避免污染,更要注意不要使菌棒
折断。运输途中温度应控制在32℃以下,高于35℃菌丝停止生长,高
于40℃超过2h菌丝将烧死。菌棒运到林下“井”字型码放,每3d倒
垛1次;也可直接平铺于林下地面,每隔几天滚动1次;最好直接上
架入棚,不用倒垛、滚动。此间温度管理适
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