菊花茶的功效和挑选方法.docx

菊花茶是现在都市中最受欢迎的一种花茶，那么菊花茶到底有哪些功效呢？如何挑选出上等的菊花茶呢？这里面有什么门道呢？和减肥动力网的小编一起来了解下吧。

菊花茶基本功效

1、古代文献有记载，其中《本草纲目》对菊花茶的药效有详细的记载：性寒、味甘，具有散风热、平肝明目之功效。

2、《神农本草经》也认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

3、菊花茶可以清热去火，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

4、菊花能对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效。中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。

5、健康的人平时也可当开水饮用，是老少皆宜的茶饮品。

菊花品种很多，但正宗杭菊是杭州所产，杭菊花茶有等级之分：

1、优质杭菊花茶为黄白色，花朵完整，花瓣清晰、干净，泡出的茶透明晶亮，味道清香。

2、低级菊花茶茶色浑浊不清，茶朵较零碎，缺乏清香味，营养及防治作用差。

3、劣质菊花茶颜色发黑，有霉味，无香味。有些虽非全部发霉发黑的劣质茶，但被掺杂在好茶中，亦对健康有害。

在最后提醒大家，菊花用开水第一遍水要倒掉，还有菊花茶不能过夜的。另外，泡出来的菊花茶淡淡的黄色，上、中、下层的颜色深浅一致，这是第一要求，如果颜色深浅不一，肯定是坏了！如果茶放置了一段时间后，泡出来的茶颜色比前几次有明显的变深，茶的储存没做好，多酚被氧化了。

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