DB36T895-2024南丰蜜桔采后商品化处理规程.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB05

备案号：DB36

江西省地方标准

DB36/T895—2024

替代DB36/T895—2015

南丰蜜桔采后商品化处理规程

TechnicalRegulationsforPostharvestCommercialHandlingofNanfengMandarin

2024-03-26发布2024-09-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T895—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4采收2

5初选与防腐处理2

6贮藏3

7出库4

8分级与包装4

I

DB36/T895—2024

前  言

本文件根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规则起草。

本文件代替DB36/T895-2015《南丰蜜桔采后商品化处理规程》，与DB36/T895-2015相比，除结构

调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a）修改了范围（见第1章，2015版第1章）；

b）增加了GB/T19051《地理标志产品南丰蜜桔》、DB36/T125《南丰蜜橘包装》、DB36/T1294

《新余蜜桔采后商品化处理规程》规范性引用文件，修改了NY/T1189《柑橘贮藏》规范性引用文件（见

第2章，2015版第2章）；

c）删除了可溶性固形物、机械损伤和分级的编写规定（见2015版3.2、3.4和3.7）；

d）修改了采收条件（见2015版4.3）；

e）修改了初选，并注释了“5.1瑕疵筛选、5.2杀菌水清洗、5.3热风干燥、5.4防腐保鲜”的内

容（见第5章，2015版第5章）；

f）修改了贮藏（见第6章，2015版第9章）；

g）修改了冷库预冷（见7.2，2015版7.2）；

h）修改了出库（见第7章，2015版第10章）；

i）修改了分级与包装（见第8章，2015版第8章）；

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省农业农村厅提出并归口。

本文件修订单位：江西农业大学、江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室。

本文件主要修订人：陈金印、陈楚英、陈明、万春鹏、向妙莲、刘善军、马巧利、曾教科、彭旋。

——2015年首次发布为DB36/T895-2015

——本次为第一修订。

II

DB36/T895—2024

南丰蜜桔采后商品化处理技术规程

1范围

本文件规定了南丰蜜桔采收、初选与防腐处理、贮藏、出库、分级与包装等技术。

本文件适用于南丰蜜桔的采后商品化处理、贮藏和运输。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最