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本发明提供一种抗菌复合薄膜、制备方法及应用,属于功能高分子材料技术领域。其制备方法为将小分子糖类化合物和含氨基化合物溶解在水中,将上述溶液通过水热法合成碳点;将聚多元醇和聚多糖分别溶解,在聚多元醇溶液中加入柠檬酸交联,在聚多糖溶液中加入碳点对其交联,最后将两种溶液混合均匀,干燥后得到具有双交联结构的碳点‑聚多元醇‑聚多糖复合薄膜。采用该方法制备的复合薄膜具有良好的生物相容性和抗菌性能,且制备方法简单、价格低廉,可以应用于抗菌食品包装薄膜材料领域。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117866364A
(43)申请公布日2024.04.12
(21)申请号202410093544.0A23L3/349(2006.01)
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