汽化和液化知识点.docxVIP

汽化和液化知识点

一，汽化是指物质的状态由液态变为气态的现象（1）汽化有两种方式：一是蒸发；二是沸腾

就现象而言，液态是可见的，而气态是不可见的

汽化进行过程伴随吸热，总体上任何液体在任何温度下，都会发生汽化现象1.蒸发特性

蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象。蒸发现象有三个方面显著的特点：（1）从发生的条件看，蒸发不受温度限制，所有液体在任何温度下都能发生，液体只要是敞开的，便会蒸发，蒸发无条件可言。

（2）从发生位置来看，蒸发是一种温和的蒸发现象，只发生在液体表面。（3）从液体本身的温度来看，液体在蒸发过程中需要吸收热量，因此温度降低。

2、影响蒸发快慢的因素

液体温度、液体表面积和液体表面的气流速度是影响液体蒸发速度的三个因素。3.液体蒸发冷却

液体蒸发要吸收热量，所以液体蒸发具有致冷作用。这是因为：液体蒸发从液体中吸热，造成液体温度下降，与周围物体有温度差，液体就从周围物体吸热，所以周围物体放热温度下降，这就是液体蒸发产生致冷作用。

4.煮沸

沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。它具有以下特点：

（1）沸腾是在一定温度下发生的。

液体沸腾时的温度叫沸点。同种液体在不同的气压下，沸点不同。如水在标准大气压下，沸点为100℃；低于标准大气压，沸点低于100℃；在高于标准大气压下，沸点高于100℃。课本中沸点表是几种常见液体的标准大气压下的