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肿瘤综合治疗电子杂志2019年第5卷第1期●●

专家论坛 83

DOI：10.12151/JMCM.2019.01-09

肿瘤营养代谢调节治疗

石汉平，蔡丽雅（首都医科大学附属北京世纪坛医院胃肠外科/临床营养科，北京100038；首都医科

大学肿瘤学系，北京100038）

【摘要】越来越多的研究证实，肿瘤的生物学本质是一种代谢性疾病，基于肿瘤代谢靶点的代谢调节治疗因此成为肿瘤治疗

的新方向。肿瘤代谢调节治疗的手段很多，如药物、手术、运动及营养素，单纯使用营养素实施代谢调节治疗者为营养代

谢调节治疗。营养素包括宏量营养素和微量营养素，目前的研究更多聚焦于碳水化合物、蛋白质/氨基酸及脂肪三大宏量营

养素代谢调节，包括减少葡萄糖供给，提高蛋白质