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领班培训工作总结（3篇）

领班培训工作总结（通用3篇）

领班培训工作总结篇1

我是大厅领班赵楠，转眼间入职百亨商务酒店工作已一年多了，七月份根据酒店领导的工作安排，任职大厅领班，主要负责餐厅大厅的.日常工作和管理，辞旧迎新，回顾20____年度工作情况作总结汇报，并就20____年的工作展望作简要概述。

一、在服务方面：

1、大厅共计十五个台位，分为一、二、三、四区，平均每区的服务员盯四张台。共七名员工，每天安排上早餐一的名，值班的一名，机动帮忙的一名，其余的保持正常的人员配置。

1、礼节礼貌培训，要求员工见到客人要礼貌用语，有问好声，把礼节礼貌应用到工作之中，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期间发现仪容仪表问题立即指正，检查对客礼仪礼貌的运用，让员工养成一种良好的习惯。

3、严抓站姿站位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，机动人员随时支援较忙的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、在服务质量方面加大了管理力度，要求服务人员每餐勤更换骨碟，多添茶添水，本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况，增加巡台的次数，及时补台，遇到比较重要的客人，我也会协助服务员做好餐中的服务工作，交待好重要事项，及时的送果盘。

6、我认为领班的工作是每天都应该与员工生活在一起，多沟通交流，不管在上班还是下班都要起到带头作用，学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的关心员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚，并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工，给予精神和物质的表扬，让其不断进步。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间，我学会了很多东西，懂得了承担责任，独立思考问题，掌握了正确的处理客诉的方协，学会协调和安排员工的工作，在带领员工进步的同时，自身也得到了极大的锻炼。

二、在卫生方面：

1、在酒店的卫生大检查中，我们大厅出现了很多问题，我也深刻的认识到了管理上的漏洞，首先是我对员工的卫生要求不高，检查力度不够，其次是带头引导不够，我重新对以前的卫生标准进行了学习，制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生，各卫生区域责任人明确到位，对不合格的及时进行整改，保证酒店的复查合格，把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理，保持一个良好的卫生状况，给客人一个舒适的用餐环境。

2、节能减耗方面，我们一直强调低值易耗品的回收，并跟踪落实。客到开空调，客走第一时间关灯、关空调。

领班培训工作总结篇2

随着教育教学改革的发展，特别是课程改革的深入，人们越来越感受到高品质的教育需要教研的支撑。为此，我校根据上级文件中提出的要建立“以校为本”的教学研究和培训制度，即教学研究和师资培训工作的中心要下移到学校，开展以一线教师为主体的、以课堂教学为主阵地的校本培训活动，真正提高教师的专业水平和教育教学质量，促进学校的发展。本学期，我校在校本培训工作中着重抓好以下几方面的工作：

一、“书面”培训。

我们注意引导教师结合教育教学改革的需要。通过读书进行自悟反思提高自己的理论水平。教师读书活动需要提供学习材料，给以知道方能有成效。为此，我们呢坚持做好两件事：一是由教导处负责给教师提供“校本培训学习材料”，这种材料结合学校教育教学工作的需要，来源于教育教学报刊杂志和网络，常常是一两篇小文，便于阅读思考，还有的是校长读报刊后提供。二是全校教师开展“同读一本书”活动，如《新课程标准》、《解读新课程》、《新课程与教师角色的转变》和《新课程与学习方式的转变》等，学校安排集中时间进行导读，分散时间进行自学，撰写万字以上读书笔记，为消化所学内容，学校结合所读书籍内容组织骨干教师专题讲座和教师间的互动研讨活动，交流学习心得。通过学习、讨论、讲座等一系列活动，全体教师对新课程背景下教师角色的转变与教学方式的变化有了共同的理解，对推进新课程改革起到了积极的作用。

二、“专题”培训。

对于课程改革中的热点问题或根据学校工作及教师发展某一方面的需要，开展专题研讨和培训是广大教师非常欢迎的一种培训方式。本学期我校举行三次专题式培训活动：一是“班级管理”专题研讨交流活动，各班主任结合自己工作交流探讨班级常规管理的方法、经验及自己的困惑；二是各学科“后进生辅导工作”专题研讨，各科教师畅谈自己辅导后进学生的做法、收益和自己对待后进学生的观点，进一步端正教师的教育观、人才观和质量观，提高教师工作的责任心；三是“学科复习策略”的专题研讨，先组织各年级、各学科的备