押山东卷第20题生物技术与工程模块(原卷版+解析).docxVIP

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押山东卷第20题生物技术与工程模块

3年考题

考情分析

发酵工程

细胞工程

基因工程

2020年山东卷第20题

2021年山东卷第20题

2022年山东卷第20题

发酵工程主要考查传统发酵食品制作的原理、过程、条件控制；以及微生物培养基的配制、消毒、灭菌、计数和分离等技术，尤其是培养和分离。基因工程几乎每年均有考查，多以基因工程的基本程序为背景，既可单独考查其中相关的生物学原理和注意事项，也可结合细胞工程进行综合考查。

生物技术与工程因其科技前沿性，多以实验过程和结果分析的新情境呈现。新情境呈现方式多样,有坐标曲线,有图表,还有流程图及文字介绍,这些新情境类题目一般具有很高的“陌生

专著一线前线十一年老教育工作者。

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