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本发明公开了一种食品安全检测系统,包括样品采集准备单元、样品检测单元和云平台,所述云平台控制结果分析评估单元、报告生成输出单元、管理决策支持单元和数据管理记录单元,所述样品采集准备单元包括样品采集模块、样品管理模块和样品准备模块,所述样品检测单元包括微生物检测模块、化学成分检测模块和物理指标检测模块,所述结果分析评估单元包括检测结果分析模块、风险评估模块和预警决策模块。本发明公开的食品安全检测系统可以提高食品安全、提高监管效益、提高工作效率、促进科技发展、促进公民信心,总之可以提高食品安全监管的
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117907550A
(43)申请公布日2024.04.19
(21)申请号202311603548.0
(22)申请日2023.11.28
(71)申请人哈尔滨海关技术中心
地址150
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