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生物化学
1、蛋白质的元素组成特点是
—单［选题］
A含氮量约16%
B含大量的
C含少量的硫
D含大量的磷
E含少量的金属离子
正确答案：A
2、测得某一蛋白质样品的含氮量为4.0g,此样品中约含蛋白质多少克
一一单［选题］
A20g
B25g
C64g
D30g
E62.5g
正确答案：B
3、组成蛋白质的氨基酸是
单［选题］
AL-a-氨基酸
BD-a-氨基酸
CL-P-氨基酸
DD-
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