（中学复习资料）第一单元食物生产与社会生活【速记清单】-2023-2024学年高二历史单元速记·巧练（选择性必修2：经济与社会生活）.pdfVIP

（中学复习资料）第一单元食物生产与社会生活【速记清单】-2023-2024学年高二历史单元速记·巧

练（选择性必修2：经济与社会生活）

第一单元食物生产与社会生活

1．知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义.

2．知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响.

3．了解新航路开辟后食物、物种交流及其历史影响.

4．了解现代农业、渔业发展过程中,人类在食物生产、储备等方面的进步.

5．认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义.

第1课从食物采集到食物生产

农业产生以后,人类逐渐从食物的采集者(采集、渔猎)转变为食物的生产者(农牧业).农业的出现,不但为

人类提供了比较稳定的食物来源,而且改变了人类的生活方式,促成了文明的出现.古代不同地区的居民都培

育或引进了适合本地区种植的农作物和饲养的家畜.农业生产使人类社会的生产关系发生了巨大变化,私有

制、阶级和国家出现.

重点：①农业革命的意义.②古代不同地区食物生产的特点.

难点：农业革命的原因与影响

1．远古时代的食物?生产工具?生活方式?

(1)食物：原始农耕和畜牧出现以前,人们从事采集和渔猎,依靠自然界现成的动植物为