有机课件答案氨基酸等.pdfVIP

有机课件答案氨基酸等.pdf

1、本文档共3页，其中可免费阅读1页，需付费39金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

14-1.

1）氨基酸（aminoacid）：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，

氨基一般连在α-碳上。

2）等电点（pI,isoelectricpoint）：使分子处于兼性分子状态，在电场中不迁移（分

子的静电荷为零）的pH值。

3）Edman降解（Edmandegradation）：从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基

的序列的过程。N末端氨基酸残基被苯异硫酸酯修饰，然后从多肽链上切下修

饰的残基，再经层析鉴定，余下的多肽链（少了一个残基）被回收再进行下一轮

降解循环。

4）亲合层析（affinitychromato

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >