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目录索引
一、火锅行业：优质餐饮赛道，市场空间广阔5
（一）行业概况：底蕴丰厚的“大行业”，火锅品牌商位于价值链核心5
（二）市场规模：餐饮市场回暖，火锅为中餐市场规模最大赛道6
（三）行业特质：高标准化打开连锁拓展空间，品类势能较为强劲8
（四）竞争格局：低集中度的红海赛道，海底捞为行业龙头10
二、公司概况：火锅行业龙头，蓄力调整再启航13
（一）发展历程：三十年砥砺前行，铸就中式餐饮标杆13
（二）股权结构管理层：
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人力资源经济资格证持证人
10年管理咨询行业研究工作和8年企业管理实践，在公司战略规划、人力资源管理、企业文化建设、组织流程设计、项目可研、行业分析等方面具有扎实的理论知识和丰富的实战经验，能提供相应模块的线上线下咨询培训和方案
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