DB12T 1318-2024蔬菜（茄果类）基质栽培技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB31

12

天津市地方标准

DB12/T1318—2024

蔬菜（茄果类）基质栽培技术规程

Technicalspecificationforsubstratecultureofvegetables(Solanummelongenal.)

2024-04-09发布2024-05-10实施

天津市市场监督管理委员会发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。

本文件起草单位：科芯（天津）生态农业科技有限公司、天津市农业发展服务中心、天津市农业科学院。

本文件主要起草人：丁润锁、胡建龙、刘征辉、单慧勇、李丹、赵亚洲、邢志卿、王琨、赵丽华、张凤娇、杨志亮、沈艳妍。

蔬菜（茄果类）基质栽培技术规程

1范围

本文件规定了茄果类蔬菜基质栽培的技术要求和栽培管理要点。本文件适用于茄果类蔬菜基质栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质量标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类NY/T496肥料合理使用通则

NY/T3696设施蔬菜水肥一体化技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

基质栽培substrateculture

不用天然土壤，用固体基质(介质)固定植物根系，并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。3.2

营养液nutritivemedium

采用环境生物生态共生技术和菌根共生原理经生物发酵、化学螯合、物理活化等工艺合成的一种新型植物栽培液体，是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。

4技术要求

4.1场地选择

交通便利、土地平整、光照充足、有水电气保障，具备种植条件的场地。环境空气质量应符合GB3095的规定，农田灌溉用水质量应符合GB5084的规定。

4.2设施要求

以节能型日光温室、带有覆盖保温被的大拱棚、连栋温室为主。采用玻璃温室、连栋塑料薄膜温室、日光温室或塑料薄膜覆盖的钢架拱型大棚。

4.3基质选择

选用商品性栽培基质或选用草炭、菌渣、秸秆等按一定配比，堆制、发酵再与蛭石、珍珠岩配比合成。基质配比可选用（1）蛭石∶珍珠岩∶草炭=3∶2∶5；（2）菌渣∶蛭石=1∶1。一般选用炉渣、沙砾等无机粒状的基质较好。炉渣质轻、搬运方便，持水性好。

4.4基质栽培系统与配套设备

4.4.1基质栽培系统由栽培床(或栽培槽)，营养液池，营养液循环系统，控制系统几部分组成。用于种植南瓜、黄瓜等瓜类蔬菜和辣椒、茄子、番茄等茄果类蔬菜的栽培袋口径为35cm，用于种植生菜等叶菜类蔬菜的栽培袋口径为30cm。株距30cm～50cm，行距60cm～80cm，根据栽培袋规格和栽培品种按需调整。

4.4.2根据温室大棚的大小结构，合理放置基质袋（种植袋/栽培槽/种植架等）。

4.5综合控制系统

4.5.1根据不同场地条件设置相应数量控制装备，1个棚一个控制柜，控制装备需含时间继电器、接触器、转向开关、按钮开关、控制器。控制器应具备策略存储，策略可在本地局域网内执行,策略为依据作物生长过程中对温光水气肥的需要人为对各种参数设定阈值，控制器将读取到的传感器数据与策略

做联动控制，控制器具备拓展对接平台的功能。

4.5.2传感器为土壤温湿度传感器、土壤EC值传感器、空气温湿度传感器、光照强度传感器。

5栽培管理要点

5.1品种选择

根据不同茬口选择适宜基质栽培的茄果类蔬菜品种。应符合GB16715.1的规定。

5.2光温管理

5.2.1温湿度管理

茄果类蔬菜秧苗生长的适宜温度白天为20℃左右，夜间10℃左右。早春气温较低，夜间应注意覆盖保温，保持15℃~18℃,白天，当棚内温度超过30℃时，强制通风降温，结果期要保持日夜温差为10℃~15℃;夏季初秋高温时，应采用遮阳网覆盖降温。注意保持空气湿度，一般为80%～85%，超过90%时强制通风降湿。空气相对湿度控制在75％以下。

5.2.2光照管理

春季定植初期多见光，在保证温度