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新食品安全法培训资料

日前新修订的《中华人民共和国食品安全法》将于今

年10月1日起施行。据悉，新修订的《食品安全法》包括

总则、食品安全风险监测和评估、安全标准、生产经营、检

验、进出口、安全事故处置、监督管理、法律责任和附则，

共有十章。这部新法被各界称为“史上最严的食品安全法”，

字数也由之前的万字增加到了3万字。该法对保健食品、网

络食品交易、食品添加剂等当前食品监管中存在的难点问题

都有涉及，让伤害消费者利益的商家承担连带责任，这些都

是新安法修订的最大亮点。

从没有哪个时代，能比我们所处的这个时代物质更丰

富多彩。同时，也从没有哪个时期，能比我们所面临的食品

安全问题最为揪心紧迫。在成功地摆脱了“不够吃”的大问

题之后，今天的我们亟待破解“不敢吃”的新问题。

日前新修订的《中华人民共和国食品安全法》将于今

年10月1日起施行。据悉，新修订的《食品安全法》包括

总则、食品安全风险监测和评估、安全标准、生产经营、检

验、进出口、安全事故处置、监督管理、法律责任和附则，

共有十章。这部新法被各界称为“史上最严的食品安全法”，

字数也由之前的万字增加到了3