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酒店会议总结

酒店会议总结

在酒店全体员工的共同努力下，我们利用四天的时间，顺利完成会议的接待工作，会前刘总召开管理层会议，对各个部门的工作进行了明确的指导，陶总召开部门员工大会，具体缜密的划分部门的工作程序及注意事项，才使得酒店圆满完成了本次接待任务。

不够之处：

1、准备工作做的还不够细，比方会议期间主席用房因招待领导，必需紧急要一壶上好茶叶，当时及时与餐厅联系送到房间，虽然前后没用十分钟时间，但客人显然不满意，通过这件事情，就证实我们准备工作没做到位，应提前给领导房间备好一系列可能用到的用品，避免客人不满。

2、会议期间，住房量大，客房中夜班没用增加人员，导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人服务。

3、各别员工的前期重视度不够，没有很好的团队意识，必需要反思，并在今后的培训中转变员工懒散的思想。

4、服务未做到善始善终，会议结束后，仍有各别房间续住，而我们的服务没有跟进到位，我们应做到即使会务组撤了，但各别逗留的`会议代表也是酒店的服务对象，不能让他们有会散茶凉的感觉。

4、结合以上的不够，本部门将逐步完善吸取经验，继续努力。

好的方面：

1、因会议准备时间近一个星期，所以不管是卫生方面还是员工的礼节礼貌都做得不错，房务部未发生一起投诉事件。

2、因人员不够，安排部分员工及所有领班主管加班，所有人员停止休假，员工关于安排毫无怨言，有的员工在严重感冒的状况下仍保持上班。

3、因餐饮部人员短缺，所有管理层齐力奋进，无下班观念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人离开才得以休息，由此反映了我们管理团队的日渐成熟。

4、会议用房每日做到快速整理，领班协助并检查，下午客人会议期间再次进行小整理，晚间送水果期间假设客人不在的还进行夜床服务。

会议期间确保到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的电梯引领人员，确保到随叫随到，客人有任何必需求第一时间满足。

通过此次政协会议的接待，我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁的对待每一位客人，这样就不会出现因硬件或软件方面的问题导致投诉了，同时记录会议期间出现的不够之处，一定要在今后的工作中全面提升了酒店的管理水平和服务质量。

酒店年终会议总结

酒店年终会议总结

各位参会的先生、女士们：我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。在这个春意盎然的日子里，我们用太阳般的心情召开了xx酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。与会中，我们以求知的态度回忆了2021年，总结了一年中我们的工作成绩。

我本人充分肯定我们全体员工及在座同仁的努力和成绩。同时我们更因在年度中获奖的优秀员工而骄傲。一年之计在于春，一天之计在于晨。我们酒店各部门主管热情洋溢而理性地总结了去年的工作，规划了将来的工作。总而言之，我们的年度会以求知的严谨，理性地评价，表达了总结的主题。大家在一起回忆历程，扬优补缺，承前启后，树立典范，我希望优秀的典范能够影响这个团队，来年的规划要依度循步发展，要强化执行能力，要推导革新思想，要认真落实，真抓实干，杜绝说空话，杜绝怠慢执行的工作作风。

就会议内容本人概括性发表以下几点看法：

一、执行力就是一个企业竞争的核心力。没有执行何言竞争?我认为管理必需要6个字：目标、监督、执行。要让这6个字能得以通畅实施，就要放其偏见，集众人所长，行政的目的就是要提升企业的收益，为企业员工服务，解决员工生活、工作中的疑点，难点。如果不能提升企业收益，不能解决员工困难，要经理和主管干什么?信任很重要，方法也重要，奖励和惩处就是行政的其中法度。说话算数，才是执行的力度，我倡导并希望在座的每一位铭记以下7点：1、员工座右铭：将小事做成精品，将细节做到极致，将服务做成超值，将重复做成出色，每一天进步一点点。2、道德准则：宁可企业吃亏，不让客户吃亏，宁可自己吃亏，也不让企业吃亏。3、工作作风：现场看，马上办。4、人才战略：成长，成才，成功，人人是才，严管厚爱，不拘一格，优胜劣汰。5、管理定位：零缺陷管理，无差错服务，无空缺记录。6、管理追求：高、严、细、实、新、活。标准高，管理严，服务细，作风实、思路新、经营活。7、管理风格：严管厚爱，内张外弛。

二、营销的谋略和展望。营销部是大家认可的部门。在来年，我们要打破以团队为主的营销方向和结构。充分理解和运用电子商务销售手段，建立网络宣扬思路，精细摸排市场，要运用电子网络销售，要传承传统的走访市场销售法则。我也希望营销人员能记住：我们是一个篱笆中的桩，我们是三人帮中的.一个人，产品过硬，后台过硬，服务过硬，才能为营销做后勤确保，才能筑巢引凤。

三、前台是xx的形象。我们要学会积存，要揣摩客人的心理，即察言观色，巧于辩说，而不是游说，用微笑化解客人的抵触，用专业