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2024年04月江苏镇江丹阳市妇幼保健院(第二人民医院)校园招考聘用9人笔试历年难、易错点试题黑钻考点含答案解析
第1卷
一.参考题库(共415题)
1.下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:
A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
2.“鲶鱼效应”是指鲶鱼在搅动小鱼生存环境的同时,激活了小鱼的求生能力。最早使用鲶鱼效应的当属渔夫,如果在公司里也注入像鲶鱼一样的新鲜力量,同样也能
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