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保健品知识初级培训

1.什么是营养保健品

根据《保健食品管理办法》的规定，保健食品的定义是“保健食品

系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，

具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的食品

2005新版定义：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、

矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体

功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚

急性或者慢性危害的食品

正确认识保健品的蓝帽子

目前国内的保健品最高管理文件为2005年7月1日开始施行的《保健食品注册

管理办法（试行）》。

第三十三条保健食品批准证书有效期为5年。国产保健食品批准文号格式为：

国食健字G＋4位年代号＋4位顺序号；进口保健食品批准文号格式为：

国食健字J＋4位年代号＋4位顺序号

进口保健品需不需要“蓝帽子”

可以要也可以不要没有强制规定

但是严格来说是不需要的。

1.生产标准更高。比如“MAXXLIFE”为美国生产，而美国的FDA及cGMP标

准高如我们国内的生产标准。

2.进口产品进关时都由”国家出入境检验检疫局“质检。检验合格颁发”卫生证

书“

为什么需要吃营养保健品

1、服用保健食品，可以排、护、补、调，全面激活人体免疫力

排除体内毒素，建立生命护墙，补充均衡营养，调理八大系统，

最终全面提高人身自身免疫力

2、服用保健食品，可以治本清源，预防为先

3、服用保健食品，可以综合调理慢性病

•在服用保健食品时，不排斥药物治疗、手术治疗、物理治疗、

运动治疗、饮食治疗等其它治疗方法，并对这些治疗方法的疗

效有增强作用。实际上服用保健食品是在原来综合治疗的基础

上又增加了一种治疗方法，当然比原来的疗效更显著。

保健品与药品的区别

药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的的调节人的生理

功能并规定有适应症或功能主治、用法用量的物质。包括中药

材、中药饮片、中成药、化学原料及其制剂、抗生素、生化药

品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

保健品又称保健食品是指：具有特定保健功能或补充维生素、矿

物质为目的的食品。其适宜于特定人群食用，具有调节机体功

能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急

性或慢性危害。经口，胃肠道吸收为主。

服用药品一定要注意药品的适应症以及毒副作用。

保健品一般无毒副作用，但服用时也应该注意不适应人群。一般

是指有些商品儿童不宜服用。

保健品的历史、现状以及未来

养生保健的意识人类自古就有，古人的炼丹也是一种因保健需求而产生的最

早保健事业。

保健品成为一种产业，却是近几十年的事情。最早起自日本的功能性食品概

念。北京的“人参蜂王浆”应该算是我们中国保健品的开始。

以维生素、矿物质为代表的西方营养品（膳食补充剂），则是80年代开始因

医学发展和新兴科技而出现的新一类保健品。

说中国的保健品发展史有几个人和产品大家需要知道（他们的精彩故事堪比三国、水

浒）

太阳神振华851昂立一号505沈阳飞龙三株红桃K巨人脑黄金脑白金太

太

姜伟吴炳新史玉柱等

看他们的故事，知中国保健品的兴衰史！

保健品自开始就始终伴随着信任危机：从开始的“中华鳖精”弥天笑话，经中

间的“三株口服液常德死人事件”，到现在的“曲美违规西药添加”等等。保

健品的口碑一直就很差。但是经历重重打击而不死，也证明了保健的刚

性需求。

保健品的历史、现状以及未来

保健品的历史、现状以及未来

2011将是保健品历史上的一个时间分水岭：

是由礼品需求向自用需求转变的分水岭

是理性品质需求成熟的开始

2011年开始，中国让人最讨厌的广告“今年过节不收礼，收礼只收

脑白金”广告一夜间，从各大电视台、报纸消失。

大家要注意：这可是中国保健品的大佬-史玉柱在保健品经营上的

变化。

这将作为中国保健品的新标志事件。

自用保健市场目前的渠道第一品牌为“汤臣倍健”

自用保健市场目前的第一销售渠道为“会议营销”

“汤臣倍健”的优势是品牌知名度高，渠道占有率高，有先发优势。

缺点是产品品质及品项