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蒸发习题及答案

1.蒸发操作中，从溶液中汽化出来的蒸汽，常称为（）。B

A.生蒸汽；B.二次蒸汽；C.额外蒸汽

2.蒸发室内溶液的沸点（）二次蒸汽的温度。B

A.等于；B.高于；C.低于

3.在蒸发操作中，若使溶液在（）下沸腾蒸发，可降低溶液沸点而增

大蒸发器的有效温度差。A

A.减压；B.常压；C.加压

4.在单效蒸发中，从溶液中蒸发1kg水，通常都需要（）1kg的加热蒸

汽。C

A.等于；B.小于；C.不少于

5.蒸发器的有效温度差是指（）。A

A.加热蒸汽温度与溶液的沸点之差；B.加热蒸汽与二次蒸汽温度之

差；

C.温度差损失

6.提高蒸发器生产强度的主要途径是增大（）。C

A.传热温度差；B.加热蒸汽压力；

C.传热系数；D.传热面积；

7.中央循环管式蒸发器属于（）蒸发器。A

A.自然循环；B.强制循环；C.膜式

8.蒸发热敏性而不易于结晶的溶液时，宜采用（）蒸发器。B

A.列文式；B.膜式；C.外加热式；D.标准式

9.多效蒸发可以提高加热蒸汽的经济程度，所以多效蒸发的操作费用是

随效数的增加而（）。A

A.减少；B.增加；C.不变

10.蒸发装置中，效数越多，温度差损失（）。B

A.越少；B.越大；C.不变

11.采用多效蒸发的目的是为了提高（）。B

A.完成液的浓度；B.加热蒸汽经济程度；C.生产能力

12.多效蒸发中，蒸汽消耗量的减少是用增加（）换取的。A

A.传热面积；B.加热蒸汽压力；C.传热系数

13.多效蒸发中，由于温度差损失的影响，效数越多，温度差损失越大，

分配到每效的有效温度差就（）。A

A.越小；B.越大；C.不变

14.（）加料的多效蒸发流程的缺点是料液粘度沿流动方向逐效增大，

致使后效的传热系数降低。A

A.并流；B.逆流；C.平流

15.对热敏性及易生泡沫的稀溶液的蒸发，宜采用（）蒸发器。C

A.中央循环管式；B.列文式；C.升膜式

二.填空题

1.蒸发是___浓缩溶液___的单元操作。

2.为了保证蒸发操作能顺利进行，必须不断的向溶液供给___热能___，

并随排除气化出来的___溶剂蒸汽___。

3.蒸发操作中，造成温度差损失的原因有：

(1)溶质的存在使蒸气压下降，沸点升高,

(2)液柱静压强引起,

(3)管道流体阻力导致。

4.蒸发器的主体由___加热室__和__蒸发室__组成。

5.在蒸发操作中，降低单位蒸气消耗量的主要方法有：采用多效蒸

发,___真空蒸发_,____加强设备保温。

6.蒸发操作按蒸发器内压力可分为：_加压_,_常压_,_真空_蒸发。

7.蒸发操作中，加热蒸气放出的热量主要用于：（1）二次蒸汽气化所需

的潜垫（2）预热原料液（3）补偿蒸发器的热损失。

8.并流加料的多效蒸发装置中，各效的蒸发量略有增加，其原因是料液

从前一效进入后一效时有_自蒸发_。

9.蒸发器的生产强度是指_单位传热面积上单位时间内所蒸发的水分

量。

10.蒸发器的生产能力是指_单位时间内蒸发的水分量_。

11.单程型蒸发器的特点是溶液通过加热室一次，_不作__循环流动，且

溶液沿加热管呈_膜状流动，故又称为_