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常见的食用蘑菇1
常见的食用蘑菇草菇香菇银耳羊肚菌双孢菇猴头菇金针菇黑木耳平菇2
种类蛋白质脂肪糖类膳食纤维草菇35.12.635.120.8香菇26.53.622.939.8银耳13.61.7339.737.0羊肚菌31.48.335.915.1双孢菇55.31.315.819.7猴头菇26.02.599.154.5金针菇24.54.133.727.6黑木耳14.31.842.235.4平菇25.3430.730.7几种常见的食用菌的主要营养成分(100克干重中所含克数)3
几种常见食用菌的维生素含量(100克干重中含有的毫克数)4
草菇5
草菇6
香菇7
香菇8
银耳9
羊肚菌10
羊肚菌11
双孢菇12
双孢菇13
猴头菇14
猴头菇15
金针菇16
木耳17
木耳18
平菇19
中央电教馆资源中心
2004.720
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