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百年老字号-探索大白兔的甜蜜实践和创新历程
百年老字号-探索大白兔的甜蜜实践和创新历程-沈凯旋-项目答辩材料0目录
百年老字号-探索大白兔的甜蜜实践和创新历程-沈凯旋-项目答辩材料01各位老师大家好，接下来由我来代表我们小组进行这一次的项目答辩，非常荣幸能向大家介绍我们的项目：探索大白兔的甜蜜实践和创新历程2首先来介绍一下我们的分工，沈凯旋负责整理制作并发放问卷、汇总资料、撰写调查研究报告，3秦浩瑞负责联系指导老师、查阅资料、细分研究成果，程负责查找资料、走访调查、制作PPT、制定外出考察计划，王雨婷负责整理线下采访问题、内容校对和整理4之所以会选取百人.百访.老字号作为本次项目的主题，是因为我们认为老字号代表着传统与文化，并且有着悠久的历史和独特的文化背景，我们需传承和保护这些老字号的品牌价值和独特文化，选取大白兔为研究对象的主要原因还是在于我们四位成员都很喜欢大白兔奶糖，它陪伴了我们的同年5在现实中，大白兔奶糖是一个具有品牌影响力的老字号企业，是中国的传统名牌糖果品牌，具有悠久的历史和独特的特色，它成立于1955年1月1日，是我国最早生产糖果的企业之一
百年老字号-探索大白兔的甜蜜实践和创新历程-沈凯旋-项目答辩材料0冠生园食品股份有限公司拥有一批专业的食品科研人员和先进的生产设备1234567公司在五十多年的发展历程中，以其独特的风味和优良的品质，畅销国内市场，并远销欧美、东南亚等50多个国家和地区冠生园食品股份有限公司是中国糖果行业规模最大、综台实力名列前茅的企业之一其公司尤其注重创新和传统文化的结合通过参与实践项目，我们可以了解传统工艺与技术，促进老字号的传统技艺传承，并且我们还可以了解和传承中国传统糖果制作工艺和文化，培养创新思维和实践能力在实践中，我们小组团队成员通过线上收集资料，了解大白兔品牌模式的变革，制作并发放线上问卷，以此来分析人们对大白兔这一老字号品牌的整体印象及其营销模式的看法和评价根据发放的问卷和收集到的资料等，总结大白兔在电子商务潮流下如何实现自我发展与创新，并在坚持老字号文化底蕴传承的同时，丰富品牌内涵，实现老字号品牌的崛起
百年老字号-探索大白兔的甜蜜实践和创新历程-沈凯旋-项目答辩材料01同时，团队成员着力调查现今消费者的购物需求、使用体验、兴趣偏好等多方面因素，为大白兔品牌未来的持续发展提出可行性意见，从而进一步推及到分析上海品牌创新营销模式的普遍规律与对策建议2本次实践活动我们通过三个阶段来进行3首先，在准备期对该公司进行资料调查研究，了解背景发展现状及目前存在的问题等，同时，找寻老字号定义下的内涵及文化魅力4然后，在我们小小组通过前期会制作相关文卷调查报告，总结得出当今消费者市场的状况以及消费者的普遍消费偏好5最后，根据当今消费者的购物需求、使用体验、兴趣偏好，并结合上海冠生园食品有限公司的实际的实力条件，总结出市场可实行的建议，以促进创新性发展和模式转型升级，达到百年老字号可持续发展，在不断继承以往沉淀下来的老品牌价值的同时，推动老子号品牌不断发展与创新
百年老字号-探索大白兔的甜蜜实践和创新历程-沈凯旋-项目答辩材料06我们也会为老字号大白兔的发展提出有益的建议，希望能看到这个陪伴了好几辈人的大白兔能有更远、更广、更好的发展，谢谢大家
--THANKS!
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