茶艺与茶文化智慧树知到期末考试答案章节答案2024年石家庄信息工程职业学院.docxVIP

茶艺与茶文化智慧树知到期末考试答案章节答案2024年石家庄信息工程职业学院.docx

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茶艺与茶文化智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年石家庄信息工程职业学院

乌龙茶适宜配一些苏打类或带咸味、淡酸味的点心。（）

答案:错

咖啡因在咖啡豆中的含量远高于茶叶，所以喝咖啡更能提神。（）

答案:错

斟好茶，放置茶壶时，壶嘴要正对客人。（）

答案:错

女士习茶者可以留长指甲。（）

答案:错

不同品种的绿茶香气也有所不同，主要有清新的豆香、花香、栗香、嫩香等。（）

答案:对

平辈之间致谢，只要食指或中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下表示尊重。（）

答案:对

茶氨酸在茶汤中主要呈现涩味。（）

答案:错

生普洱和熟普洱的茶性不同，它属于凉性茶。（）

答案:对

奉

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