花生种子生产技术课件—花生的生物学特性.pptx

花生的根

目录CONTENTS一二三根的形态结构胚轴的形态结构 根瘤和根瘤菌

花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶花生的根系为圆锥型根系，由主根及多次（级）侧根组成。主根维管束为四出，主根上四列侧根呈十字形排列。侧根在主根（下胚轴以下部位）着生，侧根维管束三出或二出。花生根系发达，在苗期生长尤为迅速，花生苗期主根可长达20～40cm，并具有30～40条一次侧根；

一、根的形态花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶到开花初期，主根可深达50～70cm，侧根100多条；盛花期后根系长度生长逐渐缓慢，花针期和结荚期根系活力仍很旺盛，根系体积和重量达到高峰，以后根系活力逐步衰退。苗期根系发育是否强壮对植株地上部生长和产量形成有很大影响。

一、根的形态花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层、内皮层、维管束鞘，初生木质部、初生韧皮部和髓部（图4-4）。花生初生根形成木栓层后，内皮层及其外面的皮层即脱落。

二、胚轴的形态结构花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶花生根部与茎部交界处即胚轴（通常是指下胚轴，即由子叶节向下至主根之间的这一段），亦称胚茎和根颈。胚轴属茎部，其功能与茎部相似。当种子萌发后，胚轴向上伸长，将子叶推出地面，因此，花生幼芽出土依赖于胚轴的伸长。花生开花后，其上可长出不定根并形成根瘤。播种质量对胚轴的正常生长及花生出苗有很大影响。如播种时种子倒置，发芽后胚轴会出现弯曲，影响幼苗的正常出土；播种过深或覆土过厚，胚轴在一定范围内可相应伸长，但在出苗过程中消耗养分过多，不利于幼苗和根系的发育。

三、根瘤和根瘤菌花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶1.根瘤及其形成过程花生和其他豆科作物一样根上长有瘤状结构，称为根瘤。根瘤的形成是由于土壤中的根瘤菌侵入根部组织所致。

三、根瘤和根瘤菌花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶根瘤菌自根毛侵入，存在于根皮层的薄壁细胞中。根瘤菌在皮层细胞中迅速地分裂繁殖，同时皮层细胞因根瘤菌侵入的刺激，进行细胞分裂。结果在这一区域内的皮层细胞数目增加，体积膨大，形成瘤状突起，就是根瘤。花生根瘤菌属于豇豆族根瘤菌。

三、根瘤和根瘤菌花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶花生根瘤菌在土壤中时，不能固氮。当花生出苗后，幼根分泌的乳糖、半乳糖及有机酸等物质，吸引土壤根瘤菌聚集在幼根周围，进而通过表皮细胞进入皮层细胞，进行分裂繁殖，受侵染的皮层细胞及其附近的细胞受刺激后，发生不正常激烈分裂，逐步扩大。

三、根瘤和根瘤菌花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶当花生长到4～5片真叶时，即有根瘤形成，瘤体为近球形，直径3～4mm，多数着生在主根上部和靠近主根的侧根上。苗期根瘤数量较少，固氮能力较弱，需吸收植株中氮素养料维持生长，此时根瘤菌与花生是寄生关系。随着植株的生长发育，根瘤的固氮能力逐渐加强，开始为植株供氮。开花以后，为花生提供的氮素越来越多，到开花期时，根瘤除通过根的维管束继续吸收必要的养分和水分外，已能固定空气中的氮供给植株生长，这时根瘤与花生是共生关系。

三、根瘤和根瘤菌花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶盛花期和结荚初期是根瘤固氮能力最强、供给植株氮素最多的时期。花生根瘤内含的色素与根瘤的有效性密切相关。通常主根上的根瘤较大，数目较少，内含有较多的粉红色汁液，固氮能力较强；侧根上根瘤较小，数目较多，内含汁液微绿色或淡褐色，固氮能力相对较弱。花生与根瘤的共生固氮能提供花生植株所需氮素的4/5，相当于根瘤总固氮量的2/3，还有1/3留在土壤里。生育后期，根瘤菌固氮能力衰减很快，根瘤破裂，根瘤菌重新回到土壤中。

三、根瘤和根瘤菌花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的根、茎、叶2.共生固氮过程根瘤菌从根瘤细胞中摄取生活所需要的水分和养料，把空气中的游离氮转变为植物着能利用的含氮化合物，这种作用叫做固氮作用。花生根瘤菌固氮是一个还原过程。根瘤菌产生固氮酶催化、激活氮分子与氢结合生成氨。固氮酶有钼铁蛋白和铁蛋白两种成分，它们在三磷酸腺苷(ATP)以及某些电子载体的参与下，把大气中氮分子还原成氨，并与地上部运来的碳水化合物合成氨基酸