食用植物油加工过程中邻苯二甲酸酯类塑化剂的控制规范 标准文本.pdf

ICS67.020

CCSX14

标准

团

体

T/CCOAXXX—xxxx

食用植物油加工过程中邻苯二甲酸酷

类塑化剂的控制规范

Specificationforcontrolofphthalicacidestersinediblevegetableoilprocessing

（征求意见稿）

20XX-XX-XX发布20XX-XX-XX实施

中国粮油学会发布

T/CCOAXXX—xxxx

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国粮汕学会提出。

本文件起草单位：武汉食品化妆品检验所、武汉轻工大学、益海嘉里金龙鱼粮油股份有限公司。

本文件主要起草人：杨永、何东平、潘坤、主测、主格平、康翠欣、高盼、吴建宝、侯靖、周原、

陈哲、钟武、殷娇娇

I

T/CCOAXXX—xxxx

食用植物油加工过程中邻苯二甲酸酷类塑化剂的控制规范

1范围

本文件规定了在原料、厂房和车间、设备、卫生管理、包装和加工、贮存和运输等过程中控制食用

植物油中邻苯二甲酸酕类塑化剂的技术要求和管理准则。

本文件适用千食用植物油加工过程中对邻苯二甲酸酌类塑化剂的控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用千本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用千本

文件。

GB2716食品安全国家标准植物油

GB5009.271食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酕的测定

GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产规范

GB9685食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB19641-2015食品安全国家标准食用植物油料

GB31604.30食品安全国家标准食品接触材料及制品邻苯二甲酸酷的测定和迁移量的测定

卫办监督函(2011)551号卫生部办公厅关千通报食品及食品添加剂邻苯二甲酸酣类物质最大残留

量的函

3术语和定义

GB2716界定的术语和定义适用千本文件。

4原料

4.1采收后的油料不应与地面直接接触，并剔除油料中杂质，将符合GB19641要求的原料入库。

4.2对所收取的油料中邻苯二甲酸酷类朔化剂的含量进行检测，宜收取邻苯二甲酸酕类朔化剂含量较低

的原料，并获得原料的产地来源等信息，建立追溯体系。

4.3应将汕料储存在较低的温度和千燥的环境下。必要时配备冷藏等设施，并对温度等进行控制和记录。

4.4避免油料与塑料袋、编织袋等软包装材料长时间接触，应使用液压翻板进行卸投料，特殊情况需要

割包卸投料时，应防止包装材料碎块、编织丝及碎屑混入油料。

5辅料

5.1对生产过程中使用的加工助剂（包括但不限千活性炭、臼士、抽提溶剂）、营养强化剂等进行分析

评估，对可能存在邻苯二甲酸酕类塑化剂污染的辅料要加强验收控制。

5.