冠心病人饮食指导及养生.ppt

冠心病人饮食指导及养生DOCS冠心病的基本知识与饮食原则01冠心病定义冠状动脉粥样硬化性心脏病，简称冠心病冠状动脉血流受限，导致心肌缺血、缺氧的疾病冠心病病因动脉粥样硬化：主要病因，与多种因素有关冠状动脉痉挛：血管收缩，导致血流受限血栓形成：斑块破裂，血栓堵塞冠状动脉冠心病临床表现心绞痛：胸部疼痛，持续时间短，可缓解心肌梗死：持续剧烈胸痛，伴恶心、呕吐、出冷汗等心力衰竭：呼吸困难、水肿、乏力等冠心病定义、病因及临床表现饮食原则低脂、低盐、低糖饮食适量摄入膳食纤维、抗氧化物质保持均衡的饮食结构注意事项避免高脂肪、高胆固醇食物控制盐和糖的摄入量避免暴饮暴食，保持饮食规律冠心病患者饮食原则及注意事项谷物：以全谷物为主，如糙米、全麦面包蔬菜：以绿叶蔬菜为主，如菠菜、芹菜水果：以富含抗氧化物质的水果为主，如苹果、蓝莓肉类：选择低脂肪的肉类，如鱼肉、鸡肉饮食搭配膳食纤维：有助于降低胆固醇，维持肠道健康不饱和脂肪酸：降低胆固醇，预防心血管疾病维生素C：抗氧化，保护心血管钙：维持心血管正常功能营养素需求冠心病患者饮食搭配与营养素需求冠心病患者的食物选择02谷物糙米全麦面包燕麦??蔬菜菠菜芹菜西兰花??水果苹果蓝莓红枣??肉类鱼肉鸡肉火鸡肉??低脂肪、低胆固醇食物推荐01谷物燕麦糙米红薯02蔬菜菠菜西兰花胡萝卜03水果蓝莓草莓橙子04豆类黑豆红豆绿豆富含膳食纤维、抗氧化物质的食物0102优质蛋白质鱼肉鸡肉豆腐矿物质钙：牛奶、豆腐、绿叶蔬菜镁：全谷物、坚果、绿叶蔬菜钾：香蕉、橙子、绿叶蔬菜适量摄入优质蛋白质与矿物质冠心病患者饮食调理与配餐建议03早餐燕麦粥、全麦面包、鸡蛋新鲜水果、牛奶01午餐肉类（鸡肉、鱼肉等）、蔬菜、糙米豆类、红薯02晚餐蔬菜、豆腐、糙米水果、酸奶03冠心病患者一日三餐的合理搭配误区过度节食：可能导致营养不良，加重病情单一饮食：可能导致营养不均衡，影响康复忽视早餐：可能影响一天的能量供应禁忌高脂肪、高胆固醇食物：如动物内脏、蛋黄等高盐食物：如腌制品、咸味零食等高糖食物：如糖果、甜饮料等冠心病患者饮食调理的误区与禁忌老年人易消化、营养丰富的食物注意钙、镁、钾等矿物质的摄入01高血压患者低盐饮食适量摄入富含钾的食物02糖尿病患者低糖饮食选择低血糖指数的食物03冠心病患者特殊人群的饮食指导冠心病患者的生活习惯与养生040102生活作息保持规律作息，充足睡眠避免过度劳累，适当休息心理调适保持良好的心态，避免焦虑、抑郁增加社交活动，减轻心理压力冠心病患者的生活作息与心理调适适量运动如散步、游泳、瑜伽等低强度运动每周进行3-5次，每次30-60分钟锻炼进行有氧运动，如快走、慢跑等注意运动强度，避免剧烈运动冠心病患者适量运动与锻炼冠心病患者定期体检与随访的重要性定期体检每半年或一年进行一次体检检查血压、血糖、血脂等指标01随访与医生保持联系，定期随访根据病情调整治疗方案，确保安全02谢谢观看Docs