化学人教版（2019）必修第二册7.1.pptx

第七章有机化合物

第一节认识有机化合物

课时1碳原子的成键特点烷烃的结构

碳在地壳中的含量很低，但是含有碳元素的有机化合物却分布极广。

有机化合物不仅构成了生机勃勃的生命世界，也是燃料、材料、食品和药

衣食

物的主要来源。

住

行

生活中的有机化合物从下面结构中分析有机物在组成上有什么特点?

H—

OHOHOHOHOH

葡萄糖

食品：糖类、油

脂、蛋白质……

药物：阿司匹

林、扑尔敏、多酶片……

材料：塑料

、纤维、橡

胶……

能源：煤、石油

、天然气……

0—C

从

阿司匹林

”甲烷

有机化合物

顺丁橡胶

CH

+CH₂

-CH

有机化合物的定义

1.定义：大多数含碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。

含碳的化合物一定是有机物吗?

人类目前发现和合成的物质已经超过1亿种，其中绝大多

数都是有机物，为什么有机物的种类会如此繁多?

碳原子最外层有4个电子，要通过共用4对电子达到稳定结构

碳原子的结构示意图

并说明理由

HH

H

HCCH

H

HH

《

%

【探究活动】

用2个碳原子，氢原子数目任选，拼出你认为合理的有机物，

H

C

H

—C=C—

双键

单键

三键

练习：用4个碳原子，以碳碳单键相连，拼插你认为合理

的有机物的链状骨架

直链支链环状

请结合下图显示的4个碳原子相互结合的几种方式，

分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因。

图7-34个碳原子相互结合的几种方式

(1)碳原子最外层有4个电子，易形成4个共价键；

(2)碳原子间可形成单键、双键、三键；

(3)碳原子间可形成碳链或碳环；

(4)有机物分子中可能只含有1个或几个碳原子，也可以含有

成干上万个碳原子。

键的个数

成键的类型

碳骨架形式

碳原子成键特点

分子结构示意图

空间填充模型

甲烷分子结构

球棍模型

H—

H

4个C—H键的

长度和强度相同，

夹角相等

言个工

1

键角为

109°28

比例模型正四面体结构示意图(空间填充模型)

甲烷

分子式

电子式H

球棍模型

CH₄

有机化合物

乙烷

丙烷

丁烷

碳原子数

2

3

4

结构式

|

-H

HHHH

H—CC—H

HHHH

①元素组成上只含碳、氢两种元素；

②分子中的碳原子之间都以碳碳单键结合；单键可旋转

③碳原子的剩余价键均与H结合，化合价达到饱和。

与甲烷结构相似的有机化合物还有乙烷、丙烷、丁烷，试写出丁烷

的结构式并总结这类有机物的组成和分子结构特点?

仅含碳氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，也称为烃。

[

烷烃

1、定义：分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子的剩余价键均

与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”。这样的有机化合物称

为饱和烃，也称为烷烃。

④每个碳原子都与其他原子形成四面体结构

⑤碳原子数大于2的直链烷烃呈锯齿状；

根据以下烷烃的分子式，总结出烷烃的通式：

甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷

CH₄C₂H₆C₃H₈C₄H₁oC₅H₁₂

2、链状烷烃通式：C,H₂n+₂(n≥1)

E.C₇H₁₄F.C₉H₂o

(2)分子中含18个氢原子的链状烷烃分子式为C₈H₁a

(3)相对分子质量为58的链状烷烃分子式为.C₄H₁o。

(4)某链状烷烃分子中含6个碳原子，则该链状烷烃的相对分子质量为86

【例2】按要求填空。

(1)下列属于链状烷烃的是DF(填字母)。

A.C₂H₄B.C₃H₄

C.C₄H₈D.CsH₁₂

有机化合物组合和结构的表示方法

1、分子式：用元素符号表示物质分子组成的式子，反映一个分子中原子的种类和数目

C₂H₆、C₃H₈、C₄H₁o……

2、最简式(实验式)