傣族风情---徐佳睿.ppt

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傣族;泼水节:傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、关门节和开门节。“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日,时间在公历四月中旬。节日期间的主要活动是祭祀拜祖、堆沙、泼水、丢包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等。?

;泼水节;4;赛龙舟;菠萝紫米饭?

?

是具有傣族特色的糯制食品。制作时,首先要把紫糯米用水浸泡7至8小时,然后淘洗干净,与剁细的猪肉搅拌均匀,把准备好的菠萝心放入紫糯米,再把切去的盖盖上放到甑锅里蒸热,当散发出诱人的香味时,即可食用。其味清甜可口,并有补血润肺之功效。?

;傣族以大米为主食,最具特色是竹筒饭。制作方法是将米装进新鲜的竹筒后加水,放在火上烧烤,吃起来清香可口。;香茅草烤鱼?

?

把鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼背,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢;把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好、用竹片夹紧放在火炭上烘烤。待八成熟时抹上猪油,继续烘烤5分钟左右即可食用。这种烤鱼具有香、酥、脆的特点,极能增进食欲。?;?傣族舞是傣族古老的民间舞,也是傣族人民最喜爱的舞蹈。流行于整个傣族地区,,而且有不少以跳孔雀舞为生的职业艺人,他们模仿孔雀:飞跑下山、漫步森林、饮泉戏水、追逐嬉戏、拖翅、抖翅、展翅、登枝、歇枝、开屏、飞翔……等等。跳出丰富多彩的舞蹈动作和优美的舞姿造型。他们的舞蹈有严格的程式和要求,有固定的步法和地位,甚至每个动作都有固定的鼓语伴奏。

????居住在青山绿水的西双版纳中的傣族人民,通常以舞蹈的形式来表达对水的特殊感情,这些舞蹈大多婀娜多姿,节奏缓慢,但也有轻快明朗的舞蹈。;?在傣族舞当中,最具有代表性的就是孔雀舞了,孔雀舞不仅手法优美,而且形状独特,身上,还穿着一个跟孔雀相似的长裙,裙尾很长,看起来就像孔雀的尾巴,如果远看,还真以为是一只婀娜多姿的孔雀在翩翩起舞呢!;11;傣族服饰;忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱

着头发进寨子;进入傣家竹楼,要

把鞋脱在门外,而且在屋内走路要

轻;不能坐在火塘上方或跨过火塘,

不能进入主人内室,??能坐门槛;

不能移动火塘上的三脚架,也不能

用脚踏火;忌讳在家里吹口哨、剪

指甲;不准用衣服当枕头或坐枕头;

晒衣服时,上衣要晒在高处,裤子和

裙子要晒在低处;进佛寺要脱鞋,

忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、

旗幡等一系列佛家圣物。;TheEnd

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