2024年04月柳州市城中区民政局2024年公开招考15名专职化城市社区工作者笔试历年高频考点（难、易错点摘选）附带答案详解.docxVIP

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2024-05-27 发布于四川
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2024年04月柳州市城中区民政局2024年公开招考15名专职化城市社区工作者笔试历年高频考点（难、易错点摘选）附带答案详解.docx

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2024年04月柳州市城中区民政局2024年公开招考15名专职化城市社区工作者笔试历年高频考点（难、易错点摘选）附带答案详解

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一、单选题(共110题)

1、随着食品工业的发展，丙酸经常被当作一种抑制霉菌生长的添加剂使用，烘焙食品中都喜欢添加丙酸来进行防腐。正常情况下，人体中的微生物也会在结肠中通过发酵未完全消化的碳水化合物产生丙酸，这种丙酸对人体有益。但最近一项研究表明，外源性摄入和自体产生的丙酸作用并不一样，长期摄入外源性丙酸会导致人体出现胰岛素偏高、胰岛素抵抗等现象。由此，某食品专家建议，应该禁止在食品中添加丙酸。

以下哪项如果为真，最能支持上述食品专家的建议：