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一种葛根的丝孢酵母发酵物及其制备方法和应用.pdfVIP

一种葛根的丝孢酵母发酵物及其制备方法和应用.pdf

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    本申请涉及微生物发酵技术领域，公开了一种葛根的丝孢酵母发酵物及其制备方法和应用。本申请制备方法先将葛根粉碎后在酸性缓冲液中进行酶解，破坏葛根纤维成分，离心获得第一沉淀，然后加入到用于酵母培养的培养基中，并接入皮状丝孢酵母进行发酵培养；发酵培养后离心获得第一上清液和第二沉淀；所述第二沉淀进行菌体细胞裂解，裂解过程中或裂解后加入所述第一上清液，离心，获得第二上清液，过滤除菌后获得所述发酵物。本申请通过对葛根酶解后接种皮状丝孢酵母发酵的方式制备出一种用于口腔护理的发酵物，发酵物中含有丰富的黄酮类、多糖

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN118064506A

    (43)申请公布日2024.05.24

    (21)申请号202410121731.5A61P1/02(2006.01)

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