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  • 2024-06-04 发布于北京
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其他重要训练目标.pdf

    5月训练目标

    在5月31日以前对餐厅PA员工进行

    重新培训。使每位PA员工都清楚的明了包

    装汉堡、鸡肉卷各物料的重量和份量，并

    100%按照标准操作，使其相关物料达到标

    准应产率。

    行动：

    一、5.15.7,由训练经理出公告，让PA员工温故

    包装产品的相关知识。

    二、5.8—5.14，由训练员辅导各自成员及在班

    员工，使每个人熟知理论知识，并正确操作。

    三、5.15—5.21值班经理在班时随机检查在班员

    工的理论知识和操作，以了解是否所有人都明了

    并在切实执行。

    四、5.22-5.31训练经理追踪鉴定

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