2020年食品安全管理员测试题库298题（含参考答案）.pdfVIP

2020年食品安全管理员测试题库298题（含参考答案）.pdf

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2020年食品安全管理员考试298题(含参考答案)

一、选择题

1.食品生产许可材料的审查(A.BC.)应当按比例标注。

A.食品生产加工场所及其周围环境平面图

B.食品生产加工场所各功能区间布局平面图.

C.工艺设备布局图

D.工艺流程图

答案:ABC

2.销售台账如实记录食品的名称.规格.数量.生产日期或者生产批号.检验合格证明.销售

日期以及购货者(A.BD.)等内容。

A.名称

B.地址

C.住址

D.联系方式

答案:ABD

3.食品安全监管人员承担法律责任的情形包括：A.BC.DA

该用户很懒，什么也没介绍

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认证主体遵化市龙源小区微传网络工作室

IP属地河北

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