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《家用和类似用途厨房电器能效限定值及能效等级》

编制说明

（二次征求意见稿）

1工作简况

1.1任务来源

本标准修订工作列入国家标准化管理委员会2023年标准制修订计划，计划编号：Q-469，计划名称为《家用和类似用途厨房电器能效限定值及能效等级》，对GB

21456-2014《家用电磁灶能效限定值及能效等级》、GB24849-2017《家用和类似用途微波

炉能效限定值及能效等级》、GB12021.6-2017《电饭锅能效限定值及能效等级》、GB

39177-2020《电压力锅能效限定值及能效等级》等标准进行修订，由中国国家标准化管理

委员会提出，国家标准化管理委员会归口。

1.2主要起草单位

该标准由中国标准化研究院牵头完成。按照国家标准制修订工作的规定和要求，为了

更好地完成标准研制工作，中国标准化研究院成立了由技术机构、制造企业、平台企业等

单位组成的标准制修订工作组，包括中国轻工业家电检测中心（江苏威诺检测技术有限公

司）、国家家用电器质量检验检测中心（中家院检测认证有限公司）、上海市质量监督检

验技术研究院等技术机构，浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司、广东美的生活电器制造有

限公司、小米通讯技术有限公司、九阳股份有限公司、杭州老板电器股份有限公司、汕

头市天际电器实业有限公司等数十家行业企业，以及中铁建发展集团有限公司、阿里巴巴

集团控股有限公司、京东集团等综合建设和平台企业。

标准研制过程中，起草组开展了多次行业调研与标准研讨。在标准研制过程中，各起

草单位积极参与标准讨论，并多轮提供具体产品能效指标实测数据以及产品市场销售数据

等关键信息，为标准实施范围、能效评价及测试方法、能效指标设定等核心内容提供支撑。

1.3主要工作过程

截至目前，《家用和类似用途厨房电器能效限定值及能效等级》标准的制修订工作主

要经历了以下几个阶段：

1.3.1第一阶段：确定指导思想

1

消费是最终需求，是畅通国内大循环的关键环节和重要引擎。2023年消费支出对经济

增长贡献率达82.5%，中央经济工作会议提出，要稳定和扩大传统消费，事关保障和改善

民生。小家电产品是百姓生活中的必需品，是拉动消费的重要增长点。小家电通常指除大

功率输出的电器之外的家用电器，从使用功能上主要分为厨房小家电、清洁和护理小家电、

其他生活小家电等类别，根据全球统计数据库Statista信息显示，2021年全球小家电销售

规模达2500多亿美元，约占整体家电行业的40%。我国是小家电生产和消费大国，消费

市场具有较强的韧性，行业数据显示，2017—2022年小家电整体市场规模上涨趋势明显，

5年间复合增长率达到8.72%。目前，我国单个家庭平均拥有的小家电数量为9.5台，相比

欧美国家家庭平均拥有20多台的保有量，还有很大成长空间。

能效标准是实施能效标识制度的技术依据，标识是标准的有力实施手段，保持能效标

准及时更新、先进适用极为重要，完备的基础数据和及时有效的实施信息反馈是重要前提。

调研显示，目前小家电产品约70%缺少能效标准依据，在家庭使用面较广的电饭锅、电

压力锅、电磁炉、微波炉、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、热水壶、煎烤机、养生壶、

电蒸炖锅、空气炸锅、台式单功能烤箱、微蒸烤一体机等15类产品中，电饭锅、电压力

锅、电磁炉、微波炉4类产品已发布能效标准，其中电饭锅、电磁炉、微波炉3类产品已

实施能效标识，其他厨房电器产品在节能技术和能效标准方面普遍缺乏有效评估体系。

在已实施能效标准的产品类别中，电饭锅、电磁炉、微波炉能效标准均已实施近十年，

能效指标设定难以匹配产业发展需求，是此次厨房电器能效标准制修订的重点工作任务。

此外，对于电水壶、电炖锅、电烤箱、咖啡机、多功能料理机等量大面广的厨房电器产品，

在标准编制过程中，也应纳入研究范畴，依据实施的必要性和可行性判断是否纳入标准实

施范围。

1.3.2第二阶段：开展产业调研

为全面了解厨房电器产品的行业发展情况、节能技术路径及产品能效水平，起草组组

织开展了广泛的调查活动，各起草单位充分发挥支持作用，多渠道提供数据支