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2024年三峡旅游职业技术学院高职单招职业适应性测试历年高频考点试题含答案解析

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一、单选题(共20题)

1、在食品加工或餐饮业中使用量要严加控制的物质是()(1分)

A、氯化钠

B、谷氨酸钠

C、亚硝酸钠

D、碳酸氢钠

2、在计算机网络中，表示统一资源定位器的是()(1分)

A、WWW

B、URL

C、POP3

D、DNS

3、在诸多自然想象中，火可能是曾让人最（）的事物。古人曾认为，火是诸神的（）,是元素之一，或是物种本身蕴藏的燃素释放的过程。直到拉瓦锡提出氧化学说，人类才认识到燃烧是剧烈的氧化反应。依次填入括号部分最恰当的一项是()(1分)

A、害怕;