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本发明涉及一种烹饪内胆结构及烹饪设备，包括内胆，该内胆包括前侧开口的外壳、前胆体以及后胆体，其中，后胆体前侧开口并固定在上述外壳内腔的内侧，前胆体的外形呈筒状并与上述后胆体的大小相匹配，且该前胆体能插入外壳并与上述后胆体前后拼合成总胆体，总胆体的左右侧壁上分别设置有前后延伸的第一出风风道，各第一出风风道分别由位于前胆体的第一前出风风道和位于后胆体的第一后出风风道前后拼接而成。本发明能避免烹饪空间浪费，提高烹饪效率，并且能提升总胆体或后胆体内部温场以及流场的分布均匀性(尤其是水平方向)，进而提升烹
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN118078115A
(43)申请公布日2024.05.28
(21)申请号202211451264.X
(22)申请日2022.11.20
(71)申请人宁波方太厨具有限公司
地址31
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