《导游基础知识》课程标准.doc

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《导游基础知识》课程标准

课程代码:4045061建议课时数:204学分:12

适用专业:旅游管理、导游

先修课程:历史、地理、旅游地理等

后续课程:旅行社实务、旅游产品策划、华东线导游、旅游目的地概况等

一、前言

1.课程的性质

本课程是五年制高职旅游管理、导游专业的一门专业核心课程,主要讲授在导游服务过程中必须具备的中国历史、文化、民族民俗、地理、建筑、园林文化、宗教、风物特产等基础知识。其任务是:通过本课程的教学,可以具有旅游从业人员必备的旅游文化基础知识。本课程可以和导游服务技能、导游法规知识等课程同时开课学习。学习完本课程后,可组织学生参加全国导游员资格考试。

2.设计思路

该课程总体设计思路是:打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,并构建相关理论知识,发展职业能力。以旅游市场需求和导游职业工作体系为设计出发点,以学生为主体,重视素质培养的思想一直贯穿整个设计理念。以知识能力在实践中培养的特点,设计教学方法与实训方法;以完成工作任务为考察点,设计全方位的考核方案。最后建立起以“导游知识应用能力和专业素养”并重,“导游核心知识理论与导游业务实践”相结合的课程体系。

设计思路重点:

(1)突出一个核心目标:

建立“导游核心知识理论与导游业务实践”相结合的课程体系。

(2)强化两种专业素质

①夯实理论基础知识

理论知识是课程的基石,它能奠定学生基本素质,丰富学生的内涵与知识量,为学生从事基础知识、带团讲解、问题处理等专业工作都打下坚实的理论基础。

②拓展专业技能知识

理论学习的目标还是应用于实践,本课程是导游讲解的知识积淀,所以应将理论学习和导游词讲解相结合,培养学生专业技能。

二、课程目标

根据国家的教育方针以及素质教育的要求,从职业知识(包括理论知识和实践知识)、职业技能和职业能力与素质三方面概括地加以表述,说明学习者经该项目课程学习后应达到的预期结果。

本课程的教学目标是使学生掌握有关文化以及解说知识等相关内容。

1.知识目标:

(1)了解七大旅游区的省市概况;

(2)掌握各个旅游区的世界遗产及5A景区;

(3)理解七大旅游区的区域文化;

(4)掌握中国历史发展脉络;

(5)知道中国古代文化、山水景观、民族民俗、饮食文化、园林文化、建筑文化、宗教文化、风物特产等旅游基础知识和文化内涵。

2.能力目标:

(1)能进行全国著名旅游资源的导游讲解;

(2)能设计区域性的旅游线路;

(3)能进行文化主题即兴讲解。

3.素质目标

(1)通过课程学习和企业实践,使学生具有正确的价值观和讲好中国故事、传播中国文化的使命感;

(2)通过组织学生参加企业实践活动,形成端正、热情、耐心的态度,养成严谨、细致、高效的工作作风,具备新发展理念;

(3)通过团队合作、沟通协作的氛围,养成学生开展社会调查、主题交流、分析研讨和解决问题的能力。

三、课程内容和要求

《地方导游基础知识》模块:102课时

序号

章节

课程内容、思政内容及要求

活动建议

参考

课时

1

第一章

华北地区各省市自治区基本概况

课程内容:

主题一北京市基本概况

主题二天津市基本概况

主题三河北省基本概况

主题四山西省基本概况

主题五内蒙古自治区基本概况

思政融入点:

爱国爱党,主动关心国家发展规划

教学要求:

1.掌握华北地区各省市自治区的地理和气候、旅游资源、特产美食、民俗风情

2.熟悉华北地区各省市自治区的交通与资源、文化艺术、民族宗教

3.了解华北地区各省市自治区人口区划、历史沿革

4.融入京津冀协同发展规划、雄安新区建设意义等思政元素

1.分组进行地区文化的主题讲解。

2.开展中国2035远景规划大讨论

16

2

第二章

东北地区各省基本概况

教学内容:

主题一辽宁省基本概况

主题二吉林省基本概况

主题三黑龙江省基本概况

思政融入点:

关注民生,培养全局和辩证的思维

教学要求:

1.掌握东北地区各省的地理和气候、旅游资源、特产美食、民俗风情

2.熟悉东北地区各省的交通与资源、文化艺术、民族宗教

3.了解东北地区各省的人口区划、历史沿革

4.以五常大米为结合点融入东北地区开垦荒地、发展粮食产业等思政元素

1.分组进行地区文化的主题讲解。

2.开展“五谷杂粮”全国分布图设计。

12

3

第三章

华东地区各省市基本概况

教学内容:

主题一上海市基本概况

主题二江苏省基本概况

主题三浙江省基本概况

主题四山东省基本概况

主题五安徽省基本概况

主题六江西省基本概况

主题七福建省基本概况

思政融入点:

党史教育,熟悉建党历史和重大事件,设计红色旅游线路

教学要求:

1.掌握华北地区各省市的地理和气候、旅游资源、特

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