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初中⽣物实验操作试卷

（⼀）制作和观察洋葱表⽪细胞的临时装⽚（p43）

实验⽤品：洋葱，稀碘液，清⽔，吸管，镊⼦，载玻⽚，盖玻⽚，吸⽔纸，纱布，⼑⽚、

显微镜

（⼆）使⽤显微镜观察⼈的⼝腔上⽪细胞（p47）

实验⽤品：显微镜、载玻⽚、盖玻⽚、稀碘液、滴管、消毒⽛签、擦镜纸、纱布、吸⽔纸。

（三）徒⼿切⽚和观察叶⽚的结构（p113）

实验⽤品：新鲜叶⽚，清⽔，双⾯⼑⽚（两个，并排在⼀起，⼀侧⽤胶布粘牢），载玻⽚，盖玻⽚，培养⽫，滴管，吸⽔纸，

纱布，⽑笔，显微镜

实验⼀：⼝腔对淀粉的消化作⽤

器材：⼤、⼩烧杯，量筒、试管，温度计、滴管、淀粉糊，清⽔、碘液等。

实验步骤：

1．取两个试管，分别编为1号和2号，然后各注⼊2毫升浆糊。

2．取唾液：⽤凉开⽔漱⼝后，略微张开⼝，⾆尖抵在下颌门齿的下⽅，约3分钟，将下唇搁在⼀个⼩烧杯⼝上，唾液就会沿

着下唇流⼊杯中。

3．向1号试管内滴⼊清⽔2毫升，向2号试管⾥滴⼊已准备好的唾液2毫升，然后震荡着两个试管。

4．同时把这两个试管放在盛有37℃左右温⽔（⽤温度计测得）的烧杯⾥。约过5分钟，同时取出这两个试管，冷却。

5．向冷却后的这两个试管⾥，各滴⼊两滴碘液。这时可以看到：1号试管⾥的浆糊变成了蓝⾊；2号试管⾥的浆糊没有变成蓝

⾊。

6．举⼿⽰意监考教师检查。

7．实验完毕，整理材料⽤具。

实验⼆：鉴定⾷物的主要成分

1．从⽶饭或馒头上取⼀些碎屑，放在载玻⽚上。

2．在碎屑上滴⼀滴碘酒。

3．观察⽶饭或馒头颜⾊的变化，并得出结论。

4．取⼀些鸡蛋清，分别放进两只烧杯⾥。

5．其中⼀只加⼊少量开⽔，并迅速搅拌。

6．观察两只烧杯中的现象。

7．分析实验现象并得出结论。

8．拿⼀粒炒熟的花⽣种⼦，放在⽩纸上，⽤⼒挤压。

9．⽤⽛签蘸很少⼀点⾷⽤油点在⽩纸上。

10．⽐较两张⽩纸上的现象，得出结论。

实验三：观察植物叶表⽪的⽓孔

1．取⼀蚕⾖叶⽚，把叶⽚的背⾯向⾥折叠，然后从折断处轻轻撕拉。

2．在折断处找到⽩⾊薄膜，这就是叶的下表⽪。

3．⽤镊⼦夹取⼀⼩⽚下表⽪，放在载玻⽚的⽔滴中。

4．⽤解剖针把它展平，盖上盖玻⽚，制成临时装⽚。

5．将制好的临时装⽚放在低倍显微镜下观察。

6．看到许多形状不规则的表⽪细胞。

7．还看到成对的半⽉形保卫细胞，以及由保卫细胞间隙所形成的⽓孔。

8．画5-6个相连的蚕⾖叶表⽪细胞。

9．画⼀个由两个保卫细胞围成的⽓孔。

10．注明各部分的名称。

实验四：⽐较⽔果（蔬菜）中维⽣素C的含量

内容要求：利⽤维⽣素C可以使⾼锰酸钾溶液褪⾊的原理，尝试鉴定新鲜的⽔果或蔬菜中维⽣素C含量的不同。

材料⽤具：

新鲜⽔果（蔬菜）等汁液、质量分数为0.1%的⾼锰酸钾溶液、10mL量筒、试管、滴管。评价标准：

1.量取1毫升质量分数为0.1%⾼锰酸钾溶液，分别加⼊到2只洁净的试管中。（1分）

2.分别向两只试管中逐滴滴⼊两种不同的果（蔬）汁，并观察现象。（1分）

3.边滴⼊边震荡，观察现象，并记录滴数。（2分）

整理（1分）

整理材料⽤具，摆放整齐，擦净桌⾯。

问题回答（1分）根据实验现象说明⽔果（蔬菜）中维⽣素C含量的不同？

完全褪⾊时，滴⼊量多的维⽣素C含量越少；滴⼊量少的维⽣素C含量越多。

试题五：探究吸⼊、呼出⽓体不同的成分

内容要求：

通过实验及实验分析，探究⼈体吸⼊的空⽓和呼出的⽓体成分有何异同

材料⽤具：澄清的⽯灰⽔，锥形瓶，玻璃导管，橡胶管，吸⽿球，吸管，抹布，废液缸。评价标准：步骤1、2共1分；步骤

3、4、5共2分

1.取两只锥形瓶，分别编号A、B

2.取等量的澄清⽯灰⽔分别倒⼊A、B两只锥形瓶内

3.将玻璃导管分别插⼊A、B两只锥形瓶的⽯灰⽔中

4.分别⽤嘴和吸⽿球向A、B两只锥形瓶的⽯灰⽔中吹⽓

5.反复吹⼀段时间后，对⽐观察A、B两只锥形瓶的⽯灰⽔变化情况

整理（1分）

整理材料⽤具，摆放整齐，擦净桌⾯。

问题回答（2分）变浑浊；不变浑浊

⽣物实验：测定种⼦的成分

实验⽤品：晒⼲的⼩麦种⼦，⼩麦⾯团，滴管，试管，试管夹，酒精灯，纱布，浸软的⽟⽶（或⼩麦）种⼦，⼑⽚，放⼤镜，

碘液，⼩药匙，烧杯。

初中⽣物实验操作技能⼤赛操作题

1、显微镜的使⽤⽅法、步骤

2、⽤显微镜观察叶⽚的结构

3、⽤显微镜观察⼈的⼝腔上⽪细胞

4、观察种⼦的结构

5、⽤显微镜观察植物细胞

6、⽤显微镜观察⼈⾎永久涂⽚

7、⽤显微镜观察细菌的形态

8、⽐较不同果蔬中维⽣素C的含量

⼀、光学显微镜的使⽤步骤：

材料⽤具：显微镜、擦镜纸、纱布、载玻⽚、盖玻⽚

1、取拿与安