2024年山西林业职业技术学院高职单招职业适应性测试历年【2016-2023】典型考题含答案解析.docxVIP

2024年山西林业职业技术学院高职单招职业适应性测试历年【2016-2023】典型考题含答案解析

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一、单选题(共25题)

1、重庆有很多网红美食，下列分析错误的是()(1分)

A、煮麻辣小面时，锅中已经沸腾的水温度保持不变

B、煮好的醪糟汤圆冒出的“白气”是水蒸气

C、油能把糍粑炸得金黄是因为油的沸点高

D、煮汤圆时盖上盖子，可以缩短加热时间

2、下列说法正确的是()(1分)

A、天然气燃烧时火焰呈紫蓝色说明缺氧，此时可适当调整灶具风门

B、煮熟豆浆破坏了豆类原有的营养成分，因此豆浆最好不要完全煮熟

C、金属器皿可以放入微波炉中加热

D、医用酒精并非纯酒精是