餐厅承包合同0.docVIP

????餐厅承包合?同

?合同范本?合同样?本餐厅?承包合同

?餐厅承包合?同

甲方?：____?_____?_____?__乙方?：____?_____?_____?__为对?员工餐厅综?合管理，提?高员工膳食?标准，经甲?、乙双方通?过友好协商?，本着平等?互利的原则?，同意员工?餐厅由乙方?承包经营。?为明确双方?的权利和义?务，特订立?本合同。?

?一、承包?内容及经营?范围承包?经营甲方员?工餐厅，负?责供应甲方?员工。在确?保上述就餐?正常供应后?，可根据员?工需要和能?力许可，兼?营小炒，承?接接待餐业?务，烟酒饮?料等零售。?严禁在食堂?区域内进行?非法经营活?动和其它用?途。

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?二、承包期?限本合同?自____?__年__?____月?_____?_日起至_?_____?年____?__月__?____日?为止，有效?期为___?___年。?合同期满后?双方要求续?签在同等条?件下，乙方?有优先权。?

?三、?餐费标准?甲方食堂餐?费标准按每?人每天单价?计：人员?早餐中?餐晚餐?夜餐通宵?餐高层人?员高层人?员普通人?员其他人?员

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四、?场地使用及?相关费用?

1.?甲方向乙方?提供厨房场?地和用具的?使用权。进?场前甲方负?责将基础设?施装修完毕?或破损部分?及用品一次?性维修保养?完成后交付?乙方使用。?上述物品经?清点后交付?乙方使用，?若双方终止?合同后，乙?方应将上述?物品交还甲?方，如有遗?失、损坏，?乙方负责赔?偿。

?2.承包?期内，食堂?内的用具维?修发生的一?切费用，由?乙方自行承?担。承包区?内外的设施?维修整改费?用由甲方承?担。若乙方?需要添加或?更新厨房设?备用具，须?以书面形式?通知甲方，?添置费用由?甲方负责。?

3?.承包期内?，甲方负责?水电费，乙?方负责餐厅?卫生费、燃?气费及其它?费用。

?4.乙?方对餐厅负?全部责任，?所有卫生条?件必须符合?有关部门规?定的标准，?因违反有关?部门卫生管?理办法而遭?到处罚者，?一切责任由?乙方承担。?由此造成的?甲方损失，?乙方负责赔?偿。

?5.如乙?方要占用甲?方厂区承包?区以外的其?它地方扩大?经营，乙方?需向甲方提?出正式书面?申请需征得?甲方同意，?由甲方审订?批准。

?五、双?方权利与义?务甲方权?利与义务?

1.?甲方按承包?合同规定监?督乙方依法?经营，认真?履行合同，?同时做好指?导和协调工?作

?2.甲方对?乙方的采购?、配菜、营?养搭配、服?务水平及食?品卫生、环?境卫生等方?面进行监督?，并有权要?求乙方及时?整改。

?3.甲?方应协助乙?方维持就餐?秩序，并加?强就餐员工?的素质教育?与训练。?

4.?员工凭就餐?券或其它方?式用餐，甲?方应提前告?知乙方就餐?的人数，如?遇加班、放?长假等非正?常因素必须?提前一天通?知。

?5.乙方?工作人员必?须遵守甲方?的各项安全?、治安、消?防等规章制?度，甲方有?权处罚乙方?工作人员的?违纪行为。?乙方权利?与义务

?1.方?负责食堂的?经营管理，?具体包括人?员配备、采?购、制作、?厨房、餐厅?的环境等管?理事项。?

2.?乙方必须?严格执行《?中华人民共?和国食品卫?生法》，禁?止供应未经?卫生防疫部?门检查的各?类食品和“?三无”调味?品。

?3.乙方?工作人员必?须将每天食?品留样24?小时，以便?发生事故追?查原因。?

4.?由于乙方所?提供的食品?不洁给甲方?员工造成食?物中毒或其?他后果的，?必须承担相?关费用以及?法律责任。?

5?.乙方人员?必须每天做?好厨房、餐?厅等所有工?作场地的卫?生，严禁进?入甲方的办?公、生产和?工作场地，?违者按甲方?的《厂纪厂?规》处理。?

6?.餐厅工作?人员一律凭?“健康证”?上岗，并每?半年统一体?检一次，无?健康证一律?不得上岗。?

7?.乙方必须?提前一周将?菜单给甲方?管理人员审?核，经核准?后在餐厅内?公布。

?8.厨?房和餐厅的?残渣剩饭由?乙方负责处?理，但不得?扔在厂区内?。

?9.如市场?物价上涨过?高，造成乙?方在连续二?个月亏损的?情况下，有?权向甲方提?出增加伙食?费用，甲方?应尽快进行?市场调查，?若情况属实?，应适当增?加伙食费用?。

?10.因不?可抗力原因?造成损失时?，乙方不承?担甲方房产?和设施的经?济损失。?1

1?.乙方必须?自觉接受甲?方的监督和?指导，依法?经营，认真?履行合同。?