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2024年04月山东第一医科大学附属肿瘤医院高级专业技术岗位招考聘用3人笔试历年高频考点(难、易错点荟萃)附带答案详解
第I卷
一.上岸试题(共80题)
1.至少在过去的30年里,人们一直认为饱和脂肪才是饮食中的头号反派。在20世纪60年代,当尤德金开展关于糖对人体影响的研究时,在营养学领域中,一种新的理论正在逐渐成型。________________。以尤德金为首的、数量不断减少的反对者认为,糖比脂肪更易引起肥胖、心脏病和糖尿病等疾病。但是在他著书时,“脂肪假说”的支持者已经控制了这一领域的制高点。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.这个理论认为糖是
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