茶艺师三级理论试卷含答案.doc

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茶艺师三级理论试卷含答案

1、时代发展到今天,职业得到空前的发展,因此职业守则要求评茶员()(1分)

A.遵纪守法讲究公德

B.热爱本职,敬业勤业

C.科学严谨不断进取(正确答案)

D.坚持原则廉洁奉公答案:C

2、蒸青绿茶外形评审()。(1分)

A.色泽和形状(正确答案)

B.条索和嫩度

C.匀整和净度

D.色泽和嫩度答案:A

3、办事公道是人民对每个从业者的基本要求,因此职业守则要求评茶员应()。(1分)

A.遵纪守法,文明经商

B.文明经商,微笑服务

C.注重调查,实事求是(正确答案)

D.服务群众,热情周到答案:C

4、滇红根据鲜叶嫩度不同,分为特级,一级和()级

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