短裙竹荪室内栽培技术.pptx

短裙竹荪室内栽培技术汇报人：2023-12-31

短裙竹荪简介短裙竹荪的栽培技术短裙竹荪的采收与加工短裙竹荪的市场前景与展望目录

短裙竹荪简介01

菌盖菌柄菌裙菌肉短裙竹荪的形态特钟形或斗笠形，表面有淡黄色或黄褐色的鳞片，中央凸起。圆柱形，中空，表面有白色或浅黄色的鳞片。从菌盖下垂，呈短裙状，白色或浅黄色。白色，厚实。

适宜生长温度为20-30℃，低于10℃或高于35℃时生长受影响。温度适宜生长湿度为60-80%，空气湿度过低或过高会影响生长。湿度需要一定的散射光，避免强光直射。光照适宜在富含腐殖质、通气良好的土壤中生长。土壤短裙竹荪的生长环境

短裙竹荪味道鲜美，营养丰富，是高级宴席上的名贵山珍。食用价值具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、补血、抗氧化等功效。药用价值在森林生态系统中，短裙竹荪能够分解枯枝落叶，促进物质循环。生态价值短裙竹荪栽培周期短，经济效益高，是农民增收致富的好项目。经济价值短裙竹荪的经济价值

短裙竹荪的栽培技术02

选择地势平坦、通风良好、排灌方便的地块，并搭建适宜的荫棚。场地选择基质准备菌种选择选用腐熟的阔叶树木屑、棉籽壳、玉米芯等作为基质，加入适量的麸皮、石膏粉和生石灰。选择健壮、无病虫害的菌种，并进行消毒处理。030201栽培前的准备

将基质铺于栽培床上，厚度约10厘米，然后均匀撒播菌种，再覆盖一层薄薄的基质。播种保持适宜的温度、湿度和光照，及时通风换气，并定期喷水保湿。管理当短裙竹荪长至8-10厘米时，及时采收，并清理残余菌棒。采收栽培方法

选用健康的菌种和基质，加强栽培管理，提高抗病能力。农业防治定期喷洒适量的杀菌剂和杀虫剂，以预防和控制病虫害的发生。化学防治病虫害防治

短裙竹荪的采收与加工03

短裙竹荪的采收时间通常在菌蕾期或成熟期，此时子实体已经充分展开，菌盖边缘呈现波浪状，菌裙明显可见。采收时应选择菌盖完整、菌裙明显、无病虫害、无畸形的子实体。避免在雨天或潮湿环境下采收，以免影响产品质量。采收时间与标准采收标准采收时间

加工方法短裙竹荪的加工主要包括晾干、烘干和真空干燥等方法，可根据具体情况选择适合的加工方式。加工流程将采收的短裙竹荪子实体进行清洗，去除泥沙和其他杂质；然后晾干或烘干至含水量适宜；最后进行包装和储存。加工方法与流程

短裙竹荪产品的质量应符合相关标准，如菌盖完整、菌裙明显、无杂质、无虫蛀等。同时，产品的含水量、营养成分等指标也应符合规定。质量标准对短裙竹荪产品进行质量检验，可以采用感官检验和理化检验等方法。感官检验主要通过观察产品的外观、气味等指标；理化检验则包括营养成分、含水量等方面的检测。质量检验产品的质量标准与检验

短裙竹荪的市场前景与展望04

短裙竹荪市场需求大随着人们对健康饮食的重视，短裙竹荪作为一种营养丰富的食用菌，市场需求不断增长。短裙竹荪市场价格高由于短裙竹荪的栽培难度较大，市场上供应量有限，导致其市场价格相对较高。市场现状与需求分析

短裙竹荪栽培技术不断改进随着科技的不断进步，短裙竹荪的栽培技术也在不断改进，有望提高产量和品质。短裙竹荪市场竞争加剧随着短裙竹荪市场的不断扩大，越来越多的企业加入竞争，需要不断提升产品质量和服务水平。未来发展趋势与挑战

提高产量的建议与对策优化栽培环境通过控制温度、湿度、光照等环境因素，为短裙竹荪提供最佳的生长条件，从而提高产量。选择优良品种选用适应性强的品种，提高抗病能力和产量。推广先进的栽培技术学习并引进国内外先进的栽培技术和管理经验，提高生产效率。

谢谢您的观看THANKS