火锅店必须做的活动策划.pptx

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火锅店必须做的活动策划

2023-2026

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菜品创新

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市场调研

PART

01

分析火锅店的目标客户群体,包括年龄、性别、职业、消费习惯等特征,以便更好地定位和满足客户需求。

目标客户群

了解目标客户的消费心理和需求,探究他们对火锅口味、环境和服务等方面的偏好和期望。

消费心理

识别火锅店的主要竞争对手,包括同类型火锅店、其他餐饮店等,并了解他们的经营策略和优势。

分析火锅店与竞争对手之间的优劣势,以便找出自身的核心竞争力,制定相应的竞争策略。

竞争优势

竞争对

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