[北京]2024年北京首都医科大学事业编制岗位招聘18人笔试上岸试题历年高频考点难、易错点附带答案详解.docx

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2024-07-01 发布于四川
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[北京]2024年北京首都医科大学事业编制岗位招聘18人笔试上岸试题历年高频考点难、易错点附带答案详解.docx

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[北京]2024年北京首都医科大学事业编制岗位招聘18人笔试上岸试题历年高频考点难、易错点附带答案详解

一、单选题(共400题)

1、食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，______。

??填入横线处最恰当的一句是??。

A.只要我们吃食品，就会摄入食品添加剂

B.食品添加剂已成为现代食品