九年级化学家庭小实验探究多晶体冰糖的工艺条件.docx

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家庭小实验探究多晶体冰糖的工艺条件

实验用品

酒精灯、蒸发皿、烧杯、电子称、筷子、小勺、白砂糖、坩埚钳、石棉网、铁架台、吹风机

实验原理

实验步骤

称取白砂糖和自来水，质量比为10:3，倒入到烧杯中，溶解后倒入蒸发皿中，置于铁架台上用酒精灯加热，并用筷子不断搅拌，使之沸腾。

加热一段时间后，用坩埚钳将蒸发皿夹到石棉网上，静置

室内静置7天

将结成的晶体倒出，用少量的自来水冲洗。

用吹风机吹干

现象记录

白砂糖在水中很快溶解

加热时白砂糖水逐渐变浓稠

静置3天后有晶体出现

静置6天后完全结晶

该用户很懒，什么也没介绍

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